Productie Operator Brood & Deeg

Nedflex (B Corp™); Geldermalsen; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris per uur 17,49–22,12 bruto

Toeslagen avond/nacht/weekend

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

38 uur per week (fulltime) of 24–32u (

Job summary

Bakkerij Bouman zoekt een Operator Productie die verantwoordelijk is voor het gehele deeg-proces, van grondstoffen tot bakken. Je werkt in een industriële bakkerijomgeving en combineert handmatige, machinale en volautomatische technieken.

Je taken omvatten deegvoorbereiding, machine-instellingen, kwaliteitsbewaking en registratie van bevindingen. Een 3-ploegendienst en flexibiliteit in werkdagen zijn vereist.

Qualifications

• Aantoonbare werkervaring als bakker, deegmaker, Operator Productie of soortgelijk.
• Interesse in brood- en bakkerijproces.
• Nauwkeurigheid en oog voor kwaliteit.
• Enthousiast, gemotiveerd en betrouwbaar.
• Beschikbaarheid voor een 3-ploegendienst.
• Bereid om in weekenden/feesten te werken.
• Fysiek in staat om staand te werken.
• Goede overzichtsvaardigheden, ook bij hoog tempo.
• Verantwoordelijkheidsgevoel voor eigen werkzaamheden.
• Hygiënisch werken volgens veiligheidsvoorschriften.
• Mondelinge beheersing van Nederlands en/of Engels.

Responsibilities

• Voorbereiding en verwerking van het deeg.
• Bedienen en instellen van machines voor deegbereiding.
• Kwaliteitscontrole en beoordeling van deegconsistentie.
• Bewaken van procesverloop en signaleren van onvolkomenheden.
• Registreren van bevindingen en kwaliteitscontroles.
• Schoon en voedselveilig houden van werkplek en machines.
• Werken volgens kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Skills

Ervaring als bakker

Deegproductie

Nauwkeurigheid

Betrouwbaar

3-ploegendienst beschikbaar

Fysiek sterk

Nederlands/Engels spreken

Job description

Bakkerij Bouman zoekt een Operator Productie die verantwoordelijk is voor het gehele deeg-proces, van grondstoffen tot bakken. Je werkt in een industriële bakkerijomgeving en combineert handmatige, machinale en volautomatische technieken.

Je taken omvatten deegvoorbereiding, machine-instellingen, kwaliteitsbewaking en registratie van bevindingen. Een 3-ploegendienst en flexibiliteit in werkdagen zijn vereist.