Prep / Mise-en-place Medewerker

Vuur & Origine; Rotterdam; Hybrid; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Vuur & Origine zoekt een keukenhulp die voldoening haalt uit voorbereiding, nauwkeurigheid en het onzichtbare werk dat alles mogelijk maakt. Je werkt gestructureerd, hygiënisch en met zorg voor product en opvolging.

Je helpt bij voorbereiding van componenten, sauzen, garnituren en basiswerk. Je zorgt voor nette etikettering, opslag en servicegereedheid, en ondersteunt de keuken in opbouw en ritmische voorspelbaarheid.

Qualifications

• Je werkt ordelijk en respecteert procedures.
• Je kunt repeterend werk serieus en zorgvuldig doen.
• Je hebt passie voor hygiëne en verzorging van producten.

Responsibilities

• Je helpt bij voorbereiding van componenten, sauzen, garnituren en basiswerk.
• Je zorgt voor nette etikettering, opslag en servicegereedheid.
• Je ondersteunt de keuken in opbouw en ritmische voorspelbaarheid.

Skills

Nauwkeurigheid

Vooruitdenken

Orde en netheid

Repeterend werk

Job description

Deze rol is voor mensen die voldoening halen uit voorbereiding, nauwkeurigheid en het werk dat niet altijd zichtbaar is maar alles mogelijk maakt. Je werkt gestructureerd, hygiënisch en met zorg voor product en opvolging.

Wat je hier doet

• Je helpt bij voorbereiding van componenten, sauzen, garnituren en basiswerk.
• Je zorgt voor nette etikettering, opslag en servicegereedheid.
• Je ondersteunt de keuken in opbouw en ritmische voorspelbaarheid.

Wat helpt als je dit meebrengt

• Je werkt ordelijk en respecteert procedures.
• Je kunt repeterend werk serieus en zorgvuldig doen.

Wat wij waarderen

• Nauwkeurigheid
• Vooruitdenken
• Een sterke leerbasis voor verdere groei in de keuken.
• Inzicht in hoe een service écht wordt voorbereid.

Geen standaard motivatiebrief als eerste drempel. Begin met je ervaring, daarna leren wij je liever gerichter kennen.

We lezen liever een eerlijke, heldere sollicitatie dan een perfect ingestudeerde motivatie.