Premium Horeca Specialist – Gastvrij & Kwaliteit

Groeienbijdebij; Netherlands; Remote; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Toeslag op ongunstige uren

8% vakantiegeld

Winstdelingsregeling

Personeelskorting

26 vakantiedagen

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Vitaliteitsbudget

Job summary

De Bijenkorf in Nederland zoekt een Senior Medewerker Horeca die gastcontact hoog in het vaandel heeft en rust bewaakt tussen keuken, counter en zaal.

Je voert taken uit met een focus op productkwaliteit, snelle service en een premium gastenervaring, waarbij HACCP-normen en teamondersteuning centraal staan. Je werkt zelfstandig maar ook samen met collega's om elke dag een vlekkeloze gastbeleving te realiseren.

Qualifications

• MBO werk- en denkniveau vereist.
• Minimaal 3 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur premium/retail.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
• Ervaring met kassasystemen en basisadministratie.

Responsibilities

• Start van de dag: mise-en-place controleren, werkverdeling bespreken en productkwaliteit controleren.
• Ochtend: gasten adviseren achter de counter en doorlooptijd bewaken.
• Middag: overzicht houden tussen keuken en counter, bijspringen en collega’s aansturen.
• Namiddag: hygiëne controleren, voorraden aanvullen en apparatuur schoon houden.

Skills

MBO werk- en denkniveau

3 jaar horeca ervaring

Kennis HACCP & hygiëne

Kassasystemen ervaring

Education

MBO werk- en denkniveau

Tools

Kassasystemen

Job description

De Bijenkorf in Nederland zoekt een Senior Medewerker Horeca die gastcontact hoog in het vaandel heeft en rust bewaakt tussen keuken, counter en zaal.

Je voert taken uit met een focus op productkwaliteit, snelle service en een premium gastenervaring, waarbij HACCP-normen en teamondersteuning centraal staan. Je werkt zelfstandig maar ook samen met collega's om elke dag een vlekkeloze gastbeleving te realiseren.