Plantaardige Zuivel R&D: Innovatieve Ontwikkelaar

Boermarke B.V.; Enschede; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Vrijdagmiddagborrel

Yoghurt tap

Lekkere lunch

Job summary

Boermarke B.V. zoekt een gedreven productontwikkelaar om plantaardige en alternatieve zuivelproducten te ontwikkelen op basis van klantvragen en markttrends. Je vertaalt recepturen naar een stabiel productieproces en werkt nauw samen met R&D, productie, inkoop en sales.

Je optimaliseert smaak, textuur en houdbaarheid, voert verbeteringen door en onderzoekt nieuwe grondstoffen. Je schakelt tussen laboratorium, pilotplant en productie en ondersteunt bij technische vraagstukken in de fabriek.

Qualifications

• Je bent nieuwsgierig, analytisch en hebt een passie voor productontwikkeling.
• Je vindt het leuk om nieuwe producten te creëren en te verbeteren.
• Je schakelt tussen laboratorium, pilotplant en productieomgeving.
• Je werkt graag samen met collega’s uit verschillende disciplines.

Responsibilities

• Ontwikkelen van plantaardige en alternatieve zuivelproducten op basis van klantvragen, marktontwikkelingen en consumententrends.
• Vertalen van recepturen naar een stabiel, reproduceerbaar productieproces, in samenwerking met de procestechnoloog.
• Optimaliseren van smaak, textuur, kwaliteit, houdbaarheid en produceerbaarheid.
• Uitvoeren van product- en procesverbeteringen voor meer efficiëntie en constante kwaliteit.
• Onderzoeken, testen en beoordelen van grondstoffen in samenwerking met leveranciers.
• Initiëren van kostenbesparende verbeteringen zonder concessies aan kwaliteit.
• Voorbereiden en begeleiden van pilotproeven, proefproducties en validaties.
• Vastleggen en analyseren van testresultaten en productdocumentatie.
• Samenwerken met productie, Kwaliteit, Inkoop en Sales om nieuwe producten te introduceren en bestaande te verbeteren.
• Ondersteunen bij technische vraagstukken/troubleshooting in de fabriek.

Skills

Creativiteit

Organisatievermogen

Proactief

Flexibiliteit

Teamspeler

Grondstoffenkennis

Kwaliteitsgericht

Communicatieve vaardigheden

Education

HBO-opleiding

Job description

Boermarke B.V. zoekt een gedreven productontwikkelaar om plantaardige en alternatieve zuivelproducten te ontwikkelen op basis van klantvragen en markttrends. Je vertaalt recepturen naar een stabiel productieproces en werkt nauw samen met R&D, productie, inkoop en sales.

Je optimaliseert smaak, textuur en houdbaarheid, voert verbeteringen door en onderzoekt nieuwe grondstoffen. Je schakelt tussen laboratorium, pilotplant en productie en ondersteunt bij technische vraagstukken in de fabriek.