Pannenkoekenbakker

`t Zusje; Harderwijk; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Part time

Job summary

't Zusje Harderwijk zoekt een parttime mise en place kok/keukenvoorbereider overdag en in het weekend. Je werkt zelfstandig aan mise en place zodat onze restaurants klaar zijn om de dag te beginnen, gasten te verwennen en een Zusje-beleving te creëren.

Je leert veel, groeit mee met het keukenteam en draagt bij aan de hoge kwaliteit van de gerechten. Hygiëne en orde staan voorop en je hebt passie voor smaak en presentatie.

Qualifications

• Als zelfstandig werkende keukenvoorbereider draag je zorg voor mise en place en prepareert onze gerechten volgens de receptuur.
• Hygiëne en orde staan centraal in jouw werkdag.

Responsibilities

• Gasten verwennen en verrassen; zorg voor een fantastische Zusje-beleving.
• Start van de dag: zorg voor perfecte mise en place en voorbereidende werkzaamheden voor drukke piekmomenten.

Skills

Mise en place

Job description

Omschrijving functie

ZusjeZusje parttime 't Zusje Harderwijk Mise en place kok | Keukenvoorbereider overdag Weekend baan.

• Zusje Academy
• Een en al gezelligheid tijdens en na werktijd
• Baan met uitslaapmogelijkheid

In het kort Wil jij overdag werken in de horeca? Dan is deze functie perfect voor jou!

• Als zelfstandig werkende keukenvoorbereider, werk je samen met je collega's met passie en enthousiasme aan de mise en place, zodat onze restaurants klaar zijn om de dag te beginnen. Je zorgt ervoor dat onze gasten bourgondisch in de watten worden gelegd en een onvergetelijke Zusje-beleving ervaren.
• Jij bent de start van de dag! Je zorgt voor een perfecte voorbereiding en draagt bij aan de hoge kwaliteit van onze gerechten.
• Je krijgt de kans om heel veel te leren, inclusief uitdagende doorgroeimogelijkheden.

Wat ga je doen? Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. En dat betekent dat alles moet kloppen.

Is de keuken jouw ultieme passie? Als keukenvoorbereider besteed je, veel aandacht aan een perfecte mise en place. Het verschil maak je al met de voorbereidingen: de sauzen zijn op tijd klaar, de soep is alvast voorbereid en de groente zijn in de juiste dikte gesneden. Jij zorgt ervoor dat alles tiptop klaarstaat zodat tijdens de piekmomenten de gerechten vlot en op de juiste manier bereid kunnen worden. Jij zorgt samen met ons ijzersterke keukenteam dat alle gasten een onvergetelijke Zusje-beleving hebben. En natuurlijk staan de hygiëne-spelregels daarbij altijd hoog in het vaandel.

Hoe ga je dit aanpakken? Vooral door jezelf te zijn, je eigen invulling aan je werk te geven en in de omgang met collega's dicht bij jezelf te blijven. Met passie en enthousiasme zorg je voor een perfecte mise en place, zodat onze restaurants klaar zijn om de dag te beginnen en onze gasten bourgondisch in de watten te leggen bij 't Zusje!

Jij brengt mee - Met j...