Operator Kaasmaker – Ambacht & Procesinnovatie

Uitzendbureau; Heerenveen; On-site; EUR 41,000 - 57,000; Full time

Benefits offered by this job

Interne trainingen en mbo-trajecten

Eindejaarsbonus 5%

Vast contract bij goed presteren

Job summary

Uitzendbureau zoekt een Operator Kaasmaker om het volledige productieproces te beheren, vanaf de aanname van melk tot het eindproduct. Je werkt met koeien, geiten en schapenmelk en geeft vorm aan meer dan honderd kaasrecepten in een technologisch ondersteunde omgeving.

Je registreert productiedata, verwerkt wei en verbetert continu kwaliteit, rendement en traceerbaarheid. De vijfploegendienst biedt zes dagen werken en vier dagen vrij, met mogelijkheden tot mbo-opleidingen en doorgroei naar

Qualifications

• Technisch inzicht en leergierige houding
• Affiniteit met proces- of voedingsindustrie is welkom
• Nederlands beheersing voor productiecommunicatie en data-registratie
• Teamspeler met interesse in procesoptimalisatie en opleiding

Responsibilities

• Ontvangen en standaardiseren van melktypes zodat het productieproces correct start
• Kazen bereiden volgens meer dan honderd recepturen in een technologisch ondersteunde en hygiënische omgeving
• Registreren en verwerken van productiedata om kwaliteit en traceerbaarheid te monitoren
• Verwerken van wei en uitvoeren van productieruns, bijdragen aan procesverbeteringen

Job description

Uitzendbureau zoekt een Operator Kaasmaker om het volledige productieproces te beheren, vanaf de aanname van melk tot het eindproduct. Je werkt met koeien, geiten en schapenmelk en geeft vorm aan meer dan honderd kaasrecepten in een technologisch ondersteunde omgeving.

Je registreert productiedata, verwerkt wei en verbetert continu kwaliteit, rendement en traceerbaarheid. De vijfploegendienst biedt zes dagen werken en vier dagen vrij, met mogelijkheden tot mbo-opleidingen en doorgroei naar