Procesoperator Zuivel Kaasproductie – Groei & Kwaliteit

Detalent BV; Tilburg; On-site; EUR 38,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

24 vakantiedagen

Tijd-voor-tijd

Job summary

Detalent BV zoekt een ervaren procesoperator voor een kaasproducent in Tilburg. Je wordt opgeleid tot allround specialist en werkt met diverse machines en tanks, bewaakt melkmonsters en regelt procesparameters via SCADA.

Je beheert grondstoffen, vraagt zuursels en calcium toe en begeleidt het proces van rusten tot rijpen en coaten. Een 4-ploegensysteem, uitstekende werksfeer en doorgroeimogelijkheden behoren tot de arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• Een afgeronde MBO 3/4-opleiding in procestechniek of relevante werkervaring in food/zuivel.
• Sterke affiniteit met food en zuivel, nauwkeurig met oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Groot verantwoordelijkheidsgevoel; zelfstandig en zorgvuldig kunnen werken.
• Bereidheid tot werken in een 4-ploegensysteem; elke zondag vrij en twee weekends per maand.

Responsibilities

• Beheer van grondstoffen; melkmonsters nemen en controleren op vet- en eiwitgehaltes.
• Stel temperaturen in en voeg zuursels, stremsels en calcium toe; begeleid kaasproductie van rusten tot snijden, rijpen en coaten.
• Via SCADA bewaak en stuur procesparameters waar nodig; zorg voor soepel productieproces en naleving van kwaliteit en voedselveiligheid.

Education

MBO 3/4 opleiding(procestechniek)

Job description

Detalent BV zoekt een ervaren procesoperator voor een kaasproducent in Tilburg. Je wordt opgeleid tot allround specialist en werkt met diverse machines en tanks, bewaakt melkmonsters en regelt procesparameters via SCADA.

Je beheert grondstoffen, vraagt zuursels en calcium toe en begeleidt het proces van rusten tot rijpen en coaten. Een 4-ploegensysteem, uitstekende werksfeer en doorgroeimogelijkheden behoren tot de arbeidsvoorwaarden.