Operationeel hotelmanager

Fletcher Hotels; Borger-Odoorn; On-site; EUR 32,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruto maandsalaris 2.901–3.200 eur

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Doorgroeimogelijkheden

Gratis overnachting na proeftijd

Bonusregeling

Fletcher Voordeelpas

Benefits@Work

Job summary

Fletcher Hotel-Restaurant De Hondsrug in Odoorn zoekt een operationeel hotelmanager die eindverantwoordelijkheid draagt voor de dagelijkse operatie en het aanspreekpunt is voor gasten en medewerkers. Je motiveert het team, bewaakt kwaliteit en budgetten, en vertaalt rapportages naar concrete acties om service en resultaten te verbeteren.

Je rapporteert aan de regiomanager en ontwikkelt je medewerkers verder, terwijl je flexibel inspeelt op piekmomenten en bijdraagt aan de groei van het hotel.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in hotel- of restaurantbedrijf.
• Commerciële instelling en klantgericht.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands; Engels of Duits gewenst.

Responsibilities

• Zorgt voor onvergetelijk verblijf voor iedere gast.
• Stuurt dagelijks de operationele processen aan alle afdelingen aan en werkt zelf mee.
• Beheert personeelsplanning met werkroosters.
• Streeft KPI's en budgetten na en grijpt in waar nodig.
• Waarborgt kwaliteit en continuïteit van procedures en richtlijnen.
• Verzint acties uit rapportages ter verbetering van service en resultaten.
• Begeidt medewerkersontwikkeling en voert sollicitatie-/ontwikkelingsgesprekken.
• Rapporteert aan de regiomanager.

Skills

Leidinggeven

Commercieel denken

Communicatieve vaardigheden

Talen: NL & EN/Duits

Education

MBO-4/HBO werk- en denkniveau

Job description

Als operationeel hotelmanager draag je de eindverantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie van het hotel en ben je het centrale aanspreekpunt voor de gasten en medewerkers. Met jouw leidinggevende kwaliteiten motiveer je het team, bewaak je de kwaliteit van alle afdelingen en ketenstandaarden. Daarnaast draag je actief bij aan het succes en de groei van het hotel. Het hoofdkantoor ondersteund bij centrale processen, zodat jij je helemaal op de gasten, je medewerkers en de resultaten kunt richten.

Wat ga je doen

• Je zorgt voor een onvergetelijk verblijf voor iedere gast.
• Je stuurt op de dagelijkse operatie binnen alle afdelingen, terwijl je zelf meewerkt.
• Je bent verantwoordelijk voor een efficiënte personeelsplanning door dagelijks met de werkroosters bezig te zijn.
• Je stuurt actief op signalen binnen het hotel, grijpt direct in waar nodig en zorgt dat de afgesproken budgetten en KPI’s worden gehaald.
• Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en continuïteit van jouw hotel door alle procedures en richtlijnen zorgvuldig te borgen en te bewaken.
• Je vertaalt rapportages naar concrete actiepunten om de service en resultaten in jouw hotel te optimaliseren.
• Je draagt zorg voor de ontwikkeling van je medewerkers.
• Je voert sollicitatie- en ontwikkelingsgesprekken.
• Je rapporteert aan jouw regiomanager.

Wat neem je mee

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt gewerkt als afdelingshoofd in een hotel en wilt doorgroeien naar de functie van operationeel hotelmanager.
• Je beschikt over MBO-4 of HBO werk- en denkniveau.
• Je krijgt energie van een vol hotel of restaurant en draait je hand niet om voor piekmomenten. Tegelijkertijd vinden we een goede werk-privébalans belangrijk; we vragen flexibiliteit bij drukte, inclusief weekenden en feestdagen en zorgen samen voor duidelijke afspraken.
• Je bent representatief en laat bij iedere gast een professionele en gastvrije indruk achter.
• Je neemt duidelijk de leiding en weet je medewerkers te inspireren en motiveren.
• Je denkt commercieel, werkt doelgericht en ziet kansen in de markt.
• Je bent leergierig en continu bereid om je verder te ontwikkelen.
• Je bent communicatief vaardig in Nederlands en Engels of Duits, zowel in woord als geschrift.
• Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.

Wat bieden we jou

• Een bruto maandsalaris tussen de € 2901,- en € 3200,- op basis van een fulltime dienstverband.
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
• Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien.
• Een goede werksfeer, met leuke collega's.
• Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
• Bonusregeling voor jouw vastgestelde targets.
• Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
• Voordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform Benefits@Work.

Over jouw nieuwe werkplek

Lijkt het jou leuk om te werken op een plek waar gastvrijheid, gezelligheid en de Drentse sfeer samenkomen? Fletcher Hotel-Restaurant De Hondsrug ligt midden op het dorpsplein van Odoorn, vlak bij bossen, heidevelden en hunebedden en op korte afstand van Emmen. Hier werk je in een levendige omgeving waar hotelgasten, restaurantbezoekers, fietsers en groepen samenkomen. Of je nu werkt in het restaurant, gasten helpt aan de bar, serveert op het ruime terras of zorgt dat de hotelkamers er verzorgd bij staan, er is volop afwisseling. Extra bijzonder is de bowlingbaan onder het hotel, waardoor er ook regelmatig iets te vieren valt. Samen met je collega’s zorg je voor een warme ontvangst en een prettig verblijf voor iedere gast. Klinkt dit als jouw nieuwe werkplek?