Ontbijtteamleider | Leiding, Gastvrijheid & Kwaliteit

Van Melick Group; Netherlands; Remote; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO salaris

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Abdij Rolduc zoekt een energieke dagelijkse breakfast captain die het ontbijt verzorgt en het F&B-team aanstuurt. Je leidt oproepkrachten en werkt onder de F&B Manager, met verantwoordelijkheid voor kwaliteit, briefing van de volgende dag en de broodjeslunch wanneer nodig.

Je beheert de bestellingen, houdt toezicht op HACCP-werkzaamheden en werkt in een flexibele setting including weekends en feestdagen. Taalvaardigheid in Nederlands en Engels is vereist; Duits/Frans zijn pré.

Qualifications

• Spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
• Ervaring in begeleiden, leiden en coachen van medewerkers.
• Zorg voor structuur, oog voor detail en presentatie.

Responsibilities

• Begeleiden, opleiden en motiveren van collega’s op de vloer.
• Presenter ontbijt en verzorgt voorbereidingen voor de volgende dag.
• Helpen bij broodjeslunches wanneer nodig.
• Stelt wekelijks bestellijst op voor F&B Manager.
• Waakt over kwaliteitscontrole met checklijsten.
• Uitvoeren van HACCP-taken met betrekking tot ontbijt.
• Beschikbaar zijn in weekenden en feestdagen.

Skills

Teamleiding

Coaching

Gastgerichtheid

Plannen

Job description

Abdij Rolduc zoekt een energieke dagelijkse breakfast captain die het ontbijt verzorgt en het F&B-team aanstuurt. Je leidt oproepkrachten en werkt onder de F&B Manager, met verantwoordelijkheid voor kwaliteit, briefing van de volgende dag en de broodjeslunch wanneer nodig.

Je beheert de bestellingen, houdt toezicht op HACCP-werkzaamheden en werkt in een flexibele setting including weekends en feestdagen. Taalvaardigheid in Nederlands en Engels is vereist; Duits/Frans zijn pré.