Ontbijtkok

Van der Valk Hotel Apeldoorn; Apeldoorn; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Voordelige overnachtingen

Korting op restaurantrekening

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Doorgroeimogelijkheden

Benefits-programma

Personeelsuitjes

Job summary

Van der Valk Hotel Apeldoorn zoekt een ontbijtkok die ’s ochtends vroeg het ontbijt verzorgt en zelfstandig de keuken opstart. Je maakt alle ontbijproducten en bereidt voorbereidingen voor de lunch, met aandacht voor kwaliteit en gastvrijheid.

In een 40-urige werkweek werk je 32–40 uur in overleg met collega’s. Je ontvangt een competitief salaris, voordelige overnachtingen, 20% korting op restaurantrekeningen, 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld, doorgroeimogelijkheden en diverse kortingen via ons

Qualifications

• Beschikbaarheid in vroege ochtenduren, in het weekend en op feestdagen.
• Minimaal 2 jaar ervaring in een grootkeuken.

Responsibilities

• Zelfstandig opstarten van de keuken.
• Verzorgen van alle voorkomende ontbijtplakken/ontbijtproducten.
• Voorbereidingen treffen voor de lunch.

Skills

Nederlandse taalbeheersing

Vroege ochtenddiensten

Teamspeler

Flexibiliteit

Grootkeuken ervaring

Job description

Jouw hart klopt sneller van gastvrijheid

Van het afbakken van verse croissants en het bereiden van een gebakken eitje tot mise-en-place werkzaamheden, jij bent de vroege vogel die elke dag met een glimlach het ontbijt voor onze gasten verzorgt. Zo zorg jij er als opgewekte ontbijtkok mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus neem je garde in de hand en draag 32 tot 40 (uren in overleg) uur per week samen met je collegiale team bij door het:

• Zelfstandig opstarten van de keuken.
• Verzorgen van alle voorkomende ontbijt producten.
• Voorbereidingen treffen voor de lunch.

Jouw inzet levert beloningen op

Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als ontbijtkok op basis van een 40-urige werkweek:

• Een goed salaris: je werkt toch om te leven?
• voordelige overnachtingen: voor €85 per nacht in onze eigen hotels.
• 20% korting op je restaurantrekening bij onze eigen hotels.
• 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning.
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen.
• doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit.
• heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.
• vaak leuke personeelsuitjes zoals bowlen, Mud Masters, personeelsfeest en meer!

Gastvrij zijn is een talent

Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 44 hebben ze een eigen uniek karakter.

We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA.

Werken bij Valk Exclusief in Apeldoorn voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Ons hotel beschikt over 150 hotelkamers en suites. Het restaurant biedt plek voor 300 gasten. Verder beschikken wij over een hotelbar, wellness en een fitness. Op de eerste etage vind je 16 multifunctionele zalen voor verschillende feesten en partijen. Wij zijn erg trots op onze Glass House gelegen in onze prachtige de tuin!

De ingrediënten die maken wie je bent

Een snufje energie met een toefje creativiteit. That's you. Tegelijkertijd ben je als ontbijtkok zelfstandig én resultaatgericht. Daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca. Ook heb je:

• Beheersing van de Nederlandse taal
• Een beschikbaarheid in de vroege ochtenduren, in het weekend en op feestdagen
• Bij voorkeur minimaal 2 jaar ervaring in een grootkeuken

Tijd voor actie