Ontbijtchef met Creativiteit & Flexibele Tijden

Van der Valk Hotel Utrecht; Utrecht; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Geld

Parttime/Fulltime

25 vakantiedagen

Opleidingsmogelijkheden

Flexibele uren

Overnachting €85 bij Valk Exclusief

Sportkorting

Zorgverzekering korting

Personeelsuitjes

Personeelsfeest

Résumé du poste

Van der Valk Hotel Utrecht zoekt een enthousiaste ontbijt-/lunchtbuffetmedewerker. Samen met jouw team verzorg je dagelijks een gevarieerd ontbijtbuffet en help je gasten met een vers gebakken eitje en productinformatie. Je houdt rekening met HACCP regels en werkt flexibel in vroege shifts, ook in weekends en op feestdagen.

Je werkt in een professionele keuken van ca. 25 koks, met moderne apparatuur in een hotel met ruim 400 zitplaatsen.

Qualifications

• Vroeg opstaan en met een glimlach de dag starten.
• Kok die gasten dagelijks in de watten legt.
• Culinaire creativiteit om buffet aan te passen aan wensen van gasten.
• Teamgevoel, ook in weekenden en op feestdagen.
• Affiniteit met koken en ontbijtbuffet.

Responsabilités

• Ontbijtbuffet gereed maken volgens door leiding vastgestelde aantallen.
• Producten bewerken voor uitgifte, broodjes afbakken/besmeren, halfproducten opwarmen.
• Buffet aanvullen zolang gasten aanwezig zijn.
• Voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, portioneren en verpakken.
• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden.

Connaissances

Vroege dienst

Kookkunst

Gastvrijheid

Teamwork

Stressbestendig

Flexibiliteit

Description du poste

Van der Valk Hotel Utrecht zoekt een enthousiaste ontbijt-/lunchtbuffetmedewerker. Samen met jouw team verzorg je dagelijks een gevarieerd ontbijtbuffet en help je gasten met een vers gebakken eitje en productinformatie. Je houdt rekening met HACCP regels en werkt flexibel in vroege shifts, ook in weekends en op feestdagen.

Je werkt in een professionele keuken van ca. 25 koks, met moderne apparatuur in een hotel met ruim 400 zitplaatsen.