Meewerkend Horeca Manager Aan Zee | Flexibel Uren

Thalassabeach; Netherlands; Remote; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Doorgroeimogelijkheden Thalassa Bodega

Informele werksfeer en professioneel팀

Flexibele werktijden

Teamuitjes

Kerstpakket

Job summary

Strandpaviljoen Thalassa zoekt een Assistent Restaurant Manager die meewerkt op de vloer, verantwoordelijkheid neemt voor de dagelijkse bediening en samen met het managementteam zorgt voor een vlekkeloze service en gastbeleving. Je bent een vaste kracht binnen de operatie en combineert gastvrijheid met overzicht.

Je stuurt het bedienend team aan, bewaakt kwaliteit en planning, en denkt mee over procesverbeteringen.

Qualifications

• Aantoonbare horeca-ervaring in een coördinerende of leidinggevende rol.
• Meewerkend leiderschap: je staat tussen je team en geeft het goede voorbeeld.
• Sterke focus op gastvrijheid, kwaliteit en teamgevoel.
• Stressbestendig, verantwoordelijk en organisatorisch sterk.
• Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden en feestdagen).
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels (Duits is een pré).

Responsibilities

• Meewerkend aansturen van het bedienend team
• Coachen, begeleiden en motiveren van collega’s op de werkvloer
• Bewaken van kwaliteit, service en uitstraling van restaurant, bar en terras
• Verantwoordelijk voor bestellingen en voorraadbeheer
• Zorgen voor een efficiënte planning en dagelijkse organisatie
• Professioneel afhandelen van vragen en klachten van gasten
• Verantwoordelijk voor het afsluiten van het paviljoen
• Controleren van afsluitlijsten, kas tellen en dagafsluiting
• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over werkprocessen
• Voorbereiden op verdere doorgroei binnen Thalassa (o.a. Thalassa Bodega)

Skills

Meewerkend leiderschap

Gastvrijheid

Teamcoach

Stressbestendigheid

Communicatieve vaardigheden (NL/EN)

Tools

Kassa

Job description

Strandpaviljoen Thalassa zoekt een Assistent Restaurant Manager die meewerkt op de vloer, verantwoordelijkheid neemt voor de dagelijkse bediening en samen met het managementteam zorgt voor een vlekkeloze service en gastbeleving. Je bent een vaste kracht binnen de operatie en combineert gastvrijheid met overzicht.

Je stuurt het bedienend team aan, bewaakt kwaliteit en planning, en denkt mee over procesverbeteringen.