Assistent Restaurant Manager

Strandhotel Het Hoge Duin; Beverwijk; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unieke kustlocatie met uitzicht op zee

Leidinggeven en meewerken

Gezellig team

Ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden

Marktconform salaris

Vakantiegeld 8% en loyaliteitsbonus 4%

Fulltime of parttime dienstverband

Flexibele werktijden

Job summary

Strandhotel Het Hoge Duin in Beverwijk zoekt een Meewerkend Assistent Restaurant Manager voor het buffetrestaurant. Je combineert leidinggeven op de vloer met hands-on werk en zorgt dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben.

Je stuurt het team aan tijdens drukte, denkt mee over voorraadbeheer en planning, en helpt met upselling. Je spreekt Nederlands en Engels; Duits is een plus. Marktconform salaris, vakantiegeld van 8% en loyaliteitsbonus van 4% zijn geboden.

Qualifications

• Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende of coördinerende rol.
• Je hebt oog voor gastvrijheid en weet gasten welkom te laten voelen.
• Sterke communicatieve vaardigheden richting gasten en collega’s.

Responsibilities

• Leiding geven op de vloer en overzicht houden tijdens drukte.
• Zorg dat het buffet er tiptop uitziet en de service soepel verloopt.
• meedenken over voorraadbeheer, planning en upselling.

Skills

Horeca ervaring

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid

Communicatief sterk

Nederlands vloeiend

Engels vloeiend

Duits welkom

Flexibiliteit

Team motivatie

Job description

Meewerkend Assistent Restaurant Manager

Werk jij graag op een unieke locatie 40 meter boven de zeespiegel met uitzicht op zee, waar je samen met een gezellig team, gasten een onvergetelijke ervaring bezorgt? Ben jij zowel een geboren gastheer/gastvrouw als een inspirerende teamleider? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe Meewerkend Assistent Restaurant Manager voor het buffetrestaurant van Strandhotel Het Hoge Duin!

Jouw rol in ons restaurant

Bij ons buffetrestaurant draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en beleving. Samen met de restaurantmanager zorg jij dat alles op rolletjes loopt. Je geeft leiding op de vloer, houdt het overzicht tijdens drukte en bent tegelijkertijd niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken. Of het nu gaat om gasten welkom heten, het team aansturen of meedenken over verbeteringen: jij bent overal bij betrokken.

Je zorgt dat het buffet er altijd tiptop uitziet, dat de service soepel verloopt en dat onze gasten genieten van een ontspannen sfeer met uitzicht op zee. Daarnaast denk je mee over voorraadbeheer, planning en upselling. Kortom: een veelzijdige rol waarin je écht het verschil maakt.

Wat wij jou bieden

• Een unieke werkplek aan de kust, mét uitzicht op zee
• Een afwisselende functie waarin je leidinggeven combineert met meewerken
• Een gezellig en hecht team waarin samenwerken centraal staat
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• Vakantiegeld van 8% en een loyaliteitsbonus van 4%
• Een fulltime of parttime dienstverband
• Flexibele werktijden in overleg: 's avonds, in het weekend en op feestdagen

Wie jij bent

• Je hebt ervaring in de horeca, liefst in een leidinggevende of coördinerende rol
• Je hebt oog voor detail en weet hoe je gasten een warm welkom geeft
• Je bent communicatief sterk, zowel naar gasten als collega’s
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels; Duits is mooi meegenomen
• Je bent flexibel en houdt het hoofd koel, ook wanneer het druk is
• Je bent representatief en hebt plezier in het motiveren van je team

Trefwoorden:

Assistent Restaurant Manager, Restaurantleider, Teamleider Horeca, Gastvrijheidsmanager, Operationeel Manager