Assistent Restaurant Manager — Zeezicht & Groei in Horeca

Strandhotel-Het-Hoge-Duin; Wijk aan Zee; On-site; EUR 33,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

4% loyaliteitsbonus

Reiskostenvergoeding

Opleidingsmogelijkheden

Job summary

Strandhotel Het Hoge Duin in Wijk aan Zee zoekt een Assistent Restaurant Manager die samen met de Restaurant Manager de dagelijkse operatie aanstuurt in een vernieuwd hotel met zeezicht. Je werkt op de vloer, stuurt het team aan en coördineert services en evenementen.

Het team varieert van 8 tot 15 medewerkers; er worden feestelijke en zakelijke evenementen georganiseerd. Er is ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen de hotelgroep.

Qualifications

• Ervaring in de horeca en bereid meer verantwoordelijkheid te dragen.
• Overzicht bewaren, gastvrij zijn en beslissingen durven nemen.
• Beschikbaar voor parttime of fulltime, ook in weekend en feestdagen.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels; Duits is een pré.

Responsibilities

• Stuur het restaurantteam aan en werk zelf mee.
• Verdeel werkzaamheden en begeleid personeel tijdens de dienst.
• Coördineren van restaurantservices, zakelijke groepen en evenementen.
• Denk mee over planning, voorraad en verbeteringen op de vloer.
• Bij afwezigheid van de Restaurant Manager neem je dagelijkse aansturing over.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Communicatieve vaardigheden

Beslissingen nemen

Teamcoördinatie

Job description

Strandhotel Het Hoge Duin in Wijk aan Zee zoekt een Assistent Restaurant Manager die samen met de Restaurant Manager de dagelijkse operatie aanstuurt in een vernieuwd hotel met zeezicht. Je werkt op de vloer, stuurt het team aan en coördineert services en evenementen.

Het team varieert van 8 tot 15 medewerkers; er worden feestelijke en zakelijke evenementen georganiseerd. Er is ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen de hotelgroep.