Meewerkend Horeca Floormanager – Gastvrij & Ontwikkeling

Heerlen; Heerlen; Remote; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Job summary

Gemeente Heerlen zoekt een Meewerkend Horeca Floormanager voor Kasteel Hoensbroek. Je werkt op de vloer, stuurt medewerkers aan en bewaakt service, kwaliteit en gastvrijheid in een historische horecagelegenheid met circa 40–90 zitplaatsen.

Je ziet kansen voor nieuwe arrangementen en events, maakt roosters, bewaakt bezetting en coördineert dagelijkse werkzaamheden zoals inkoop en voorraad. Je werkt 32–36 uur, incl.

Qualifications

• Horeca-ervaring en ervaring met aansturen/coördineren van medewerkers.
• Gastgericht, organisatorisch sterk, neemt initiatief en denkt in oplossingen.
• Werkt op de vloer en is flexibel inzetbaar 20–36 uur per week incl. weekenden en feestdagen.
• Certificaten Sociale Hygiëne en Leermeester of bereid deze te behalen.
• Werkt mee op de vloer, stuurt medewerkers aan en bewaakt service, kwaliteit, hygiëne en gastvrijheid.
• Maakt roosters, bewaakt bezetting en continuïteit en coördineert dagelijkse werkzaamheden, inkoop en voorraad.
• Denkt mee over de koers voor de komende jaren en benut kansen voor arrangementen en evenementen.
• Stem af met reserveringen/communicatie en zet ideeën om in concrete verbeteringen.
• Draagt bij aan een professionele werkomgeving en biedt kansen aan mensen die extra begeleiding nodig hebben.

Responsibilities

• Bedienen op de vloer en eenvoudige keuken.
• Roosters maken en bezetting bewaken.
• Coördineren dagelijkse werkzaamheden zoals inkoop en voorraad.
• Verbeteren van werkafspraken en processen.
• Meedenken over nieuwe arrangementen en horeca bij evenementen.
• Communicatie afstemmen met reserveringen en implementeren van verbeteringen.

Skills

Horeca-ervaring

Leidinggeven

Gastgericht

Organisatorisch sterk

Communicatie

Flexibel inzetbaar

Roosters maken

Sociale Hygiëne certificaat

Leermeester-certificaat

Education

Sociale Hygiëne certificaat

Leermeester certificaat

Job description

Gemeente Heerlen zoekt een Meewerkend Horeca Floormanager voor Kasteel Hoensbroek. Je werkt op de vloer, stuurt medewerkers aan en bewaakt service, kwaliteit en gastvrijheid in een historische horecagelegenheid met circa 40–90 zitplaatsen.

Je ziet kansen voor nieuwe arrangementen en events, maakt roosters, bewaakt bezetting en coördineert dagelijkse werkzaamheden zoals inkoop en voorraad. Je werkt 32–36 uur, incl.