Medewerker Bediening - fulltime

Restaurant De Moerbei; Warmond; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

7 weken vakantie per jaar

Korting dineren Alliance Gastronomique

Cursussen en opleidingen via Alliance

Korting voor familie en vrienden

Hecht jong team

Job summary

Restaurant De Moerbei in Warmond zoekt een enthousiaste medewerker bediening. Je bent de rechterhand van gastheer en vinoloog en zorgt samen met het team voor een uitzonderlijke gastbeleving bij elke gast.

De functie is fulltime (woensdag tot zaterdag) met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, onderwijs en wijnkennis. Een marktconform salaris en mogelijkheden tot bijscholing worden geboden, inclusief kortingen bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants.

Qualifications

• Minimaal gastvrijheidsgevoel en klantgerichte instelling.
• Horecaopleiding is een plus, maar geen vereiste.
• Bereid om fulltime te werken op woensdag tot en met zaterdag.

Responsibilities

• Gasten warm ontvangen en begeleiden tijdens hun bezoek.
• Bestellingen opnemen en gerechten en dranken uitserveren.
• Gasten adviseren over gerechten, wijnen en dranken.
• Meedenken over verrassende wijn-spijscombinaties.
• Zorgen voor een gastvrije sfeer en uitstekende service.
• Tafels voorbereiden en zorgen voor een nette presentatie.
• Samenwerken met keuken en bediening voor een perfecte beleving.

Skills

Gastvrij

Klantgericht

Teamspeler

Nauwkeurig

Stressbestendig

Education

Horecaopleiding (voorkeur)

Job description

Wil jij werken in een toprestaurant waar gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht centraal staan? Ben je spontaan, enthousiast en krijg je energie van gasten een onvergetelijke ervaring bezorgen? Dan is Restaurant De Moerbei op zoek naar jou!

Restaurant De Moerbei behoort tot de culinaire top van Nederland. Samen met een jong en gedreven team zorg je dagelijks voor een bijzondere gastbeleving. Je werkt met mooie producten, leert van ervaren collega's en krijgt volop ruimte om jezelf verder te ontwikkelen.

En het mooie? We zijn geopend van woensdag tot en met zaterdag. Dat betekent een fulltime baan in vier werkdagen, zodat je ook volop tijd hebt voor jezelf!

MEDEWERKER BEDIENING - FULLTIME

Wat ga je doen?

Als medewerker bediening ben je de rechterhand van gastheer en vinoloog Frank. Samen met het team zorg je ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en geniet van een bijzondere culinaire ervaring.

Je belangrijkste taken:

• Gasten warm ontvangen en begeleiden tijdens hun bezoek
• Bestellingen opnemen en gerechten en dranken uitserveren
• Gasten adviseren over gerechten, wijnen en andere dranken
• Meedenken over verrassende wijn-spijscombinaties
• Zorgen voor een gastvrije sfeer en uitstekende service
• Tafels voorbereiden en ervoor zorgen dat alles tot in de puntjes verzorgd is
• Samenwerken met de keuken en bediening om iedere gast een perfecte beleving te bieden

Wie ben jij?

• Je bent enthousiast, spontaan en gastvrij
• Je krijgt energie van contact met gasten en doet graag een stap extra
• Je werkt nauwkeurig, denkt vooruit en houdt overzicht
• Je bent een teamspeler en neemt verantwoordelijkheid
• Je hebt affiniteit met horeca, gastronomie en gastvrijheid
• Je hebt bij voorkeur een horecaopleiding afgerond, maar dit is geen vereiste
• Je hebt horeca-ervaring of bent gemotiveerd om je verder te ontwikkelen

Wat bieden wij jou?

• Een fulltime functie in vier werkdagen (woensdag t/m zaterdag)
• Een salaris in overleg, passend bij jouw ervaring
• Ongeveer 7 weken vakantie per jaar
• Vrij tussen kerst en oud en nieuw
• Cursussen en opleidingen, onder andere via Alliance Gastronomique
• Tijd en ruimte voor persoonlijke groei
• De mogelijkheid om je kennis van wijn, gastronomie en gastvrijheid te verdiepen
• Tegen een gereduceerd tarief dineren bij restaurants aangesloten bij Alliance Gastronomique
• Ook met familie en vrienden genieten van een diner bij De Moerbei tegen een gereduceerd tarief
• Een hecht, jong en gedreven team van acht leuke collega's

Werken bij Restaurant De Moerbei

Restaurant De Moerbei in Warmond is een sfeervol restaurant met een Michelinster, waar gastvrijheid, vakmanschap en pure smaken centraal staan. Onder leiding van chef-kok Michael Corpel en maître-sommelier Frank de Haas werkt het team dagelijks aan een bijzondere ervaring voor iedere gast.

Met verfijnde gerechten, mooie producten en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart is De Moerbei een inspirerende plek voor iedereen met passie voor horeca. Je werkt in een ambitieus en gezellig team, krijgt begeleiding van ervaren professionals en hebt volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.