Medewerker bediening | De Bokkedoorns | Overveen

Alliance Gastronomique; Netherlands; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Huisvesting mogelijk

Trainingen en coaching

Descripción de la vacante

De Bokkedoorns in Overveen zoekt een enthousiaste medewerker bediening. Je motiveert gasten, schenkt wijnen en zorgt voor een onvergetelijke dinerervaring. Je brengt karakter en smaken over en werkt samen met een gepassioneerd team aan topniveau gastronomie.

Je hebt minimaal 1 jaar horeca-ervaring en bent full-time beschikbaar (4 dagen per week) of in overleg part-time. Trainingen en coaching worden geboden, met mogelijkheden tot huisvesting in de buurt.

Formación

• Passie voor wijnen en gastronomie.
• Gastvrijheid en persoonlijke service staan centraal.
• Enthousiast en leergierig, jezelf continu uitdagen.

Conocimientos

Gastvrijheid

Servicegericht

Empathisch

Leergierig

Teamspeler

Descripción del empleo

Medewerker bediening | De Bokkedoorns | Overveen

Jij hebt een horeca hart! Mensen blij maken zodat ze genieten en met een fantastische ervaring op zak naar huis gaan, dat is wie jij bent.Je krijgt energie van dat stapje extra voor de gasten aan jouw tafel. Als zij blij zijn, ben jij blij. Want je weet dat ze ons bezoeken voor een onvergetelijke ervaring en voor de culinaire creativiteit uit onze keuken. En die mag jij presenteren. Daar maak je een feestje van, door precies aan te voelen waar jouw gasten behoefte aan hebben. Die kleine details, daar zit het verschil tussen goed en fantastisch. En dat is precies waar we onze gasten steeds opnieuw mee verrassen. Jij brengt dat gevoel, ons karakter en onze smaken over. Op jouw eigen manier. Maar altijd samen met jouw collega’s. Want we doen dit samen. Op topniveau. Daarom krijg je ons vertrouwen om jouw ding te doen en jezelf te zijn. Want samen zijn we De Bokkedoorns.

Werken op sterrenniveau, midden in de duinen

Dit is wie we zijn. De plek, midden in de duinen, waar een zomerbries door het duingras blaast of een westenwind de regen tegen de ramen slaat. Het onvoorspelbare karakter van de omgeving, met de Noordzee op steenworp afstand, geeft dynamiek en sfeer. Soms een beetje spannend, maar ook weer heel vertrouwd.

We zijn gek op klassiekers uit de Franse keuken, maar zijn ook eigenwijs en voegen daar andere invloeden aan toe. Dat maakt ons wie we zijn. Dat is ons karakter. Eerlijk, puur, soms een beetje onconventioneel maar altijd recht uit ons hart. En dat delen we met onze gasten, die soms van generatie op generatie met ons meegroeien. Zij kennen ons en dagen ons uit. Zij motiveren ons om onszelf constant te verbeteren. En zo weten we samen al 34 jaar twee Michelinsterren te behouden.Dit is wie wij zijn.

Wie ben jij?

• Je hebt passie voor wijnen en gastronomie.
• Je deelt die passie graag met gasten en collega’s.
• Je hebt gastvrijheid en persoonlijke service op nummer één staan.
• Je bent enthousiast, leergierig en iemand die zichzelf continue uitdaagt.
• Je wilt je ontwikkelen in het vak en je kennis verbreden.
• Je bent full-time (4 dagen per week) beschikbaar. Of in overleg part-time.
• Je hebt minimaal 1 jaar horeca-ervaring.
• Je hoeft geen ervaring te hebben op sterren niveau! Als je enthousiast en empatisch bent, en een horeca hart hebt, leren wij je graag alles!

Past dit bij je?

• Een uitstekend salaris en secondaire arbeidsvoorwaarden.
• Begeleiding vanuit ons om jou alle kneepjes van het vak te leren.
• De mogelijkheid om deel te nemen aan trainingen, cursussen en 1-op-1-coaching.
• De mogelijkheid tot huisvesting in de buurt.
• De mogelijkheid om het werken in Overveen af te wisselen met werken op het strand van Bonaire in onze beachclub Ocean Oasis.
• Werken in een hecht, professioneel team met een enorme passie voor gastronomie.
• Een plezierige en vriendelijke werkomgeving waar eigen initiatief op prijs wordt gesteld.