MEDEWERK(ST)ER BEDIENING

Hotelprofessionals; Den Haag; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Jaarlijks twee gratis overnachtingen

25% korting op F&B

Flexibel rooster

Arbeidsvoorwaarden passend bij functie

Job summary

Hotel Sophia binnen de Carlton Collection zoekt een enthousiaste F&B Ambassador. Je werkt parttime of fulltime, verzorgd en gastvrij, met ruimte voor eigen inbreng in een jonge, gezellige setting.

Je verzorgt ontbijt en lunch, bedient gasten en denkt mee over de ontwikkeling van het Ambassador & Sophia concept. Flexibel rooster, avond- en weekenddiensten mogelijk; kortom dynamisch en gastvrij.

Qualifications

• Ervaring in bediening of als barista/mixologist is een grote pré.
• Je hebt een representatieve en verzorgde uitstraling.
• Je past je makkelijk aan bij een diverse gastenkring.

Responsibilities

• Bedienen van gasten tijdens ontbijt en overige diensten.
• Terras opzetten, water geven aan planten en zorgen voor een nette presentatie.
• Advies over wijn en kaartwijnen bij lunch en diner.
• Tijdens shifts schakelen met collega’s en doorgeven van overdracht.
• Ondersteunen van team in een druk restaurant/ambassadeursconcept.

Skills

Gastencontact

Horeca passie

Representatieve uitstraling

Aanpassingsvermogen

Dienstverleningsgericht

Job description

Parttime / fulltime

Ben jij een echte socializer met een enorme passie voor gastvrijheid en ben je toe aan een nieuwe stap in jouw culinaire carrière? Kom dan ons team versterken en wordt een échte F&B Ambassador in ons gezellige team! Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne cocktails, Sophia is the place to be! Kom jij ons team versterken? Het zonnetje schijnt en je komt aan bij het hotel. Als je voor de deur staat overvalt een gevoel van trots je. Hier werk jij! Je hebt vandaag een vroege dienst en draagt er zorg voor dat onze hotelgasten kunnen genieten van een heerlijk, vers ontbijt. Samen met jouw collega nemen jullie de tijden door, bekijken jullie of er nog bijzonderheden zijn en kunnen aan de slag. De eerste gasten druppelen binnen in Sophia voor het ontbijt. Het ontbijt loopt goed, de gasten zijn blij en je verwacht nog wat tafels. Terwijl je een oog op jouw gasten houdt, kijk je naar het terras. Het wordt een mooie dag dus je besluit vast te beginnen met het terras opzetten. Je geeft de plantjes water, legt de kussens op hun plek en zorgt ervoor dat het er netjes & aantrekkelijk bijstaat. Een gezellige buurtbewoner ziet je bezig en vraagt of ze plaats kunnen nemen voor een kop koffie. Na het opruimen van het restaurant van het ontbijt, begint het terras vol te lopen. Rond 11.30 uur is het tijd om je energielevel te boosten. Je haalt lunch in de keuken en besluit dit al wandelend in het zonnetje op te eten, terwijl je geniet van de groene laan. Back to work! De lunchgasten druppelen binnen en het is gezellig. Die aardige dame rechts vraagt je om wijnadvies bij haar lunch, terwijl die meneer op rechts je vraagt wat jouw favoriet van de kaart is. De middag loopt vlot en jouw collega's van de volgende dienst staan al klaar om je af te wisselen. Na een korte overdracht kijk je terug op een heerlijke dag! Morgen sta je op een avondshift en daar heb je zin in.

Herken jij jezelf hierin?

• Een echte socializer die enthousiast wordt van leuk contact met gasten en collega’s
• Iemand met passie voor horeca, en houdt van goed eten en drinken
• Iemand die onze gasten kan lezen, wij hebben een brede doelgroep en je kunt jezelf dan ook heel makkelijk aanpassen aan de gast
• Je hebt een representatieve & verzorgde uitstraling
• Iemand met ervaring in de bediening, of achter de bar als barista of mixologist - grote pré!

Wat wij bieden

• Een hele leuke werksfeer binnen een jong en enthousiast team
• Jouw eigen inbreng wordt erg gewaardeerd en je krijgt de vrijheid jezelf te zijn en mee te denken in de ontwikkelingen van het Ambassador & Sophia concept
• Goede arbeidsvoorwaarden en competitief salaris passend bij de functie
• Een professionele & positieve werkomgeving, waar duidelijk wordt gecommuniceerd wat er van je verwacht wordt, maar daarnaast ruimte is voor jouw inbreng!
• Een goede verhouding tussen werk en privé door een flexibel rooster en mogelijkheden overdag, 's avonds, of wisselende diensten te werken zowel door de weeks als in het weekend.
• Zowel fulltime als parttime mogelijkheden!
• Onderdeel van de Carlton Collection
• Jaarlijks twee gratis overnachtingen binnen de Carlton Collection en 25% korting op F&B

Zijn wij een match?

Herken jij jezelf helemaal in de functieomschrijving en ben jij de ambitieuze F&B Ambassador die van elke gast een ware Ambassadeur weet te maken?