Turn this role into an interview — a resume and cover letter built around what this employer wants.
BACU zoekt een operationeel leider voor onze banketbakkerij in Uden. Je stuurt dagelijks op KPI's zoals productiviteit, efficiency, kwaliteit, veiligheid, uren en grondstoffen en opereert vanuit duidelijke standaarden en een strak ritme.
Je bouwt een sterk team van teamleiders en ontwikkelt medewerkers, met aandacht voor lean en continu verbeteren als dagelijkse werkwijze. Je bent zichtbaar op de vloer en verantwoordelijk voor circa 200 medewerkers.
BACU is een solide familiebedrijf dat sinds 1903 is uitgegroeid tot de grootste en één van de modernste industriële banketbakkerijen van Nederland. Iedere dag maken we met ruim 900 mensen dagverse producten voor honderden supermarkten en winkels, waaronder HEMA en JUMBO. Wij zijn ambitieus en volop in ontwikkeling. Vanuit onze kernwaarden Bekwaam, Actief, Krachtig en Toegewijd (BAKT) werken we samen aan topkwaliteit en klanttevredenheid.
Als Manager Operations ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse prestaties van onze banketbakkerij in Uden. Je geeft via een team van teamleiders leiding aan circa 200 medewerkers.
Er ligt een stevige opdracht. We willen de operatie naar een volgend niveau brengen: duidelijke standaarden, een strak dagelijks ritme, meer eigenaarschap en aantoonbaar betere resultaten.
We zoeken een operationeel leider in hart en nieren. Iemand die zichtbaar is op de vloer, weet wat er speelt en resultaten boekt. Je maakt prestaties zichtbaar en stuurt dagelijks op KPI's zoals productiviteit, efficiency, kwaliteit, veiligheid, uren en grondstofverbruik.
Je investeert stevig in je teamleiders, geeft ze verantwoordelijkheid en verwacht dat zij hetzelfde doen bij hun medewerkers.
Lean en continu verbeteren zijn voor jou geen projecten, maar onderdeel van de dagelijkse manier van werken.
Je belangrijkste verantwoordelijkheden: