Manager/Ondernemer Horeca / Helmond / Stage MBO

Twobbymondie; Netherlands; À distance; EUR 5 600 - 7 800; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Stagedvergoeding

Gratis lunch

Begeleiding door ondernemers

Résumé du poste

Two-B by Mondie in Helmond biedt een leerzame horeca-stage waarbij je operationeel en organisatorisch meegroeit en leert leidinggeven binnen een jonge, gedreven club. Je werkt mee in de keuken en aan de counter, plant en verdeelt werkzaamheden en voert overleg. Tijdens de stage krijg je begeleiding van ervaren ondernemers.

Je ontvangt een stagevergoeding van €500–€700 per maand en gratis lunch. Je maakt kennis met prijsbepaling, voorraadbeheer en klantenservice, met uitzicht op verdere

Qualifications

• Gedegen mbo-opleiding op niveau 4 is vereist of in afrondende fase
• Aantoonbare interesse in horeca en ondernemerschap
• Goede communicatie en doorzettingsvermogen

Responsabilités

• Assisteren in keuken en aan de counter
• Plannen en verdelen van werkzaamheden binnen het team
• Sturen van collega’s en houden van werkoverleggen
• Opstellen van operationeel en ondernemingsplan
• Uitvoeren van marktonderzoek en acties om gasten te trekken
• Beheren van prijzen, voorraad en inkoop
• Toezicht houden op sfeer, kwaliteit en hygiëne

Connaissances

Leiderschap

Teamwork

Klantgerichtheid

Formation

MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)

Description du poste

Bij Two-B zijn we altijd op zoek naar enthousiaste en hardwerkende horeca toppers om ons team niet alleen te versterken, maar ook te vergezellen! Als de lekkerste lunchroom van Veldhoven zal jij jezelf niet snel vervelen. Je taken? Het bereiden van onze welbekende broodjes, het zetten van de lekkerste koffietjes, het bedienen van de kassa, het aannemen van bestellingen, en oh ja, natuurlijk ook de bijbehorende afwas- en poets werkzaamheden. That’s all! Voor Brabantse gezelligheid ben je bij ons aan het juiste adres! Jij zult je binnen no time onderdeel voelen van ons gezellige en gedreven team. Waar wacht je nog op?

Word jij de horecabaas van de toekomst?

Bij Two-B by Mondie, dé gezellige lunchroom van Helmond, leer je alles over leidinggeven, ondernemen én het runnen van een horecazaak. Wij zijn een jong en groeiend team waar jij echt kunt meedraaien én leren.

Tijdens je stage leer je zowel deoperationelealsorganisatorischekant van de horeca kennen. Jij:

• Helft mee in de keuken en aan de counter
• Plant en verdeelt werkzaamheden binnen het team
• Stuurt collega’s aan en voert werkoverleggen
• Maakt een operationeel plan en verbeter- of ondernemingsplan
• Voert een marktanalyse uit en bedenkt acties om meer gasten te trekken
• Leert alles over prijsbepaling, voorraadbeheer en inkoop
• Houdt toezicht op sfeer, kwaliteit en hygiëne

Kortom: jij draait volledig mee in de zaak én krijgt de kans om echt als manager te groeien.

Wat bieden wij?

Een leerzame, gezellige stageplek in hartje Helmond

Goede begeleiding van ervaren ondernemers

Stagevergoeding €500 – €700 per maand

Gratis lunch tijdens je werkdag

Ruimte om schoolopdrachten en werkprocessen uit te voeren

Een enthousiast team en kans om na je stage te blijven

Wie ben jij?

Je volgt de mbo-opleidingManager/Ondernemer Horeca (niveau 4)

Je bent leergierig, enthousiast en zelfstandig

Je neemt graag verantwoordelijkheid en houdt van teamwork

Je bent flexibel (ook af en toe in het weekend)

Je werkt netjes en georganiseerd

Lijkt het jou gaaf om bij Two-B by Mondie stage te lopen en alles te leren over horeca én ondernemen?