Maître Bediening - Teamleiderschap & Gastvrijheid

Fletcher Hotels; Roden; On-site; EUR 28,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenvergoeding

Gratis overnachting na proeftijd

Fletcher Voordeelpas

Fitness-abonnement

Job summary

Fletcher Hotels zoekt een Chef Bediening in Roden om het restaurantteam te leiden en de gasten een warm ontvangst te bieden. Je coördineert de dagelijkse werking, stuurt het personeel aan en bewaakt de voorraden terwijl je enthousiasme en professionaliteit uitstraalt.

Je beschikt over leidinggevende ervaring, wijnkennis en een commerciële, resultaatgerichte houding. Een proactieve aanpak en goede communicatie in NL/ENG zijn vereist; VOG kan gevraagd worden.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende functie.
• Wijnkennis is vereist.
• Leerbereid en de Fletcher-manier van werken willen leren.
• Ondernemende en commerciële instelling.
• Resultaatgericht en kwaliteitbewust.

Responsibilities

• Je coördineert het team en zet de juiste mensen op de juiste plek.
• Je regelt roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
• Je stuurt collega's aan, inspireert, coacht en traint op de werkvloer.
• Verantwoordelijk voor voorraden.
• Gastheer/gastvrouw en ontvangst van gasten in het restaurant.

Skills

Leidinggevende ervaring

Wijnkennis

Commerciële instelling

Kwaliteitsbewust

Communicatief NL/ENG

Proactief handelen

Job description

Fletcher Hotels zoekt een Chef Bediening in Roden om het restaurantteam te leiden en de gasten een warm ontvangst te bieden. Je coördineert de dagelijkse werking, stuurt het personeel aan en bewaakt de voorraden terwijl je enthousiasme en professionaliteit uitstraalt.

Je beschikt over leidinggevende ervaring, wijnkennis en een commerciële, resultaatgerichte houding. Een proactieve aanpak en goede communicatie in NL/ENG zijn vereist; VOG kan gevraagd worden.