Leidinggevende Bediening | Gastbeleving & Service

Dru Industriepark; Netherlands; Remote; EUR 34,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Lekkere medewerkerslunch en -diner

Gratis toegang tot voorstellingen en–/

Job summary

DRU Industriepark zoekt een ervaren leider in de horeca die zorgt voor rust, kwaliteit en een soepele service. Jij zet de service op de vloer, stuurt bediening en bar aan, werkt samen met de chef-kok en de horeca-manager en bewaakt gastbeleving.

Je coacht collega’s, participeert in DRU-breed projectgroepen, beheert inkoop en voorraad, denkt mee over de drankenkaart en zorgt voor een balans tussen werk en privé met avonden en weekenden.

Qualifications

• Ervaring in de horeca, met name in een leidinggevende rol.
• Natuurlijke leiderschapskwaliteiten op de werkvloer.
• Rust en overzicht tijdens drukte.
• Bereid om mee te werken én aan te sturen.
• Affiniteit met dranken en gastbeleving.
• Goede samenwerking met keuken en management.
• Verantwoordelijkheid voor dagelijkse operatie.
• Flexibel in werktijden (avonden en weekenden).

Responsibilities

• Zorgen voor een gestructureerde bediening die aan klantwensen voldoet.
• Samenwerken met de chef-kok en Horeca Manager.
• Coördineren van bediening en bar tijdens service en events.
• Coachen en aansturen van collega’s bediening.
• Verbeteren van werkprocessen en serviceflow.
• Bewaken van rust, kwaliteit en tempo in drukte.
• Inkoop- en voorraadbeheer.
• Mee denken over de drankenkaart en gastbeleving.
• Dagelijkse operatie verantwoordelijkheid dragen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Leiderschap op de werkvloer

Gastbeleving

Teamwork

Flexibiliteit werktijden

Job description

DRU Industriepark zoekt een ervaren leider in de horeca die zorgt voor rust, kwaliteit en een soepele service. Jij zet de service op de vloer, stuurt bediening en bar aan, werkt samen met de chef-kok en de horeca-manager en bewaakt gastbeleving.

Je coacht collega’s, participeert in DRU-breed projectgroepen, beheert inkoop en voorraad, denkt mee over de drankenkaart en zorgt voor een balans tussen werk en privé met avonden en weekenden.