Leerling Kok – Interne Opleiding & Weekflexibel Rooster

Hotel Schiedam; Netherlands; Remote; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting 85 euro

Korting op zorgverzekering

Korting op sportabonnement

Korting op winkels

Job summary

Van der Valk Hotel Heerlen zoekt een leerling in de keuken om de kneepjes van het vak te leren. Je ondersteunt bij voorbereidingen en bereidingen van gerechten in diverse restaurantvormen, met veel variatie en dagverse producten.

Je leert zelfstandig werken en in teamverband, met aandacht voor hygiëne en HACCP-regels. Een leerplek met doorgroeimogelijkheden binnen een gerenommeerde horecagroep.

Qualifications

• Leerlingfunctie in de keuken met variatie tussen vormingen en bereidingen.
• Inhoudelijke HACCP-regels en correcte voedselbereiding worden aangeleerd.
• Je werkt samen in een team van koks en ondersteunt op alle vlakken.

Responsibilities

• Ondersteunen bij voorbereidingen en bereidingen van gerechten.
• Samen met collega’s de werkplek netjes houden en hygiëne waarborgen.
• Tijdens de dienst werken aan verschillende gerechten en leerpunten aangereikt krijgen.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Kookvaardigheden

Snel schakelen

Job description

Van der Valk Hotel Heerlen zoekt een leerling in de keuken om de kneepjes van het vak te leren. Je ondersteunt bij voorbereidingen en bereidingen van gerechten in diverse restaurantvormen, met veel variatie en dagverse producten.

Je leert zelfstandig werken en in teamverband, met aandacht voor hygiëne en HACCP-regels. Een leerplek met doorgroeimogelijkheden binnen een gerenommeerde horecagroep.