Kok Zorginstelling – Flexibele Uren & Impact

Gemiva; Gouda; On-site; EUR 35,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantietoeslag

8,33% eindejaarsuitkering

Pensioen PFZW

Arbeidsvoorwaarden conform CAO Gehandi

Job summary

Gemiva zoekt een zelfstandige kok voor een woonvoorziening waar zorg en koken samenkomen. Je bereidt gezonde, gevarieerde maaltijden voor ongeveer 40 bewoners en stelt om de twee weken samen met hen een menu op, rekening houdend met wensen, duurzaamheid en seizoensproducten.

Je regelt zelfstandig de inkoop en planning, betrekt bewoners bij eenvoudige kookwerkzaamheden en zorgt voor een nette, veilige keuken volgens HACCP-richtlijnen. Werktijden zijn doordeweeks; flexibele indeling mogelijk.

Qualifications

• Opleiding richting horeca of koken binnen zorginstelling.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• In staat zelfstandig te koken, plannen en inkopen.
• Graag werken met mensen met een beperking.
• Creatief en flexibel, inspeelt op bewonerswensen.

Responsibilities

• Bereidt gezonde en gevarieerde maaltijden voor ca. 40 bewoners.
• Stelt samen met bewoners om de twee weken een menu op.
• Zorgt zelfstandig voor inkoop en planning.
• Betrekt bewoners bij eenvoudige kookwerkzaamheden.
• Bereidt maaltijden voor in het weekend/voor opvang.
• Werkt volgens HACCP en houdt keuken schoon en veilig.

Skills

Koken

HACCP

Inkoopplanning

Voedselveiligheid

Teamwerk

Education

Horeca/koken zorginstelling

Job description

Gemiva zoekt een zelfstandige kok voor een woonvoorziening waar zorg en koken samenkomen. Je bereidt gezonde, gevarieerde maaltijden voor ongeveer 40 bewoners en stelt om de twee weken samen met hen een menu op, rekening houdend met wensen, duurzaamheid en seizoensproducten.

Je regelt zelfstandig de inkoop en planning, betrekt bewoners bij eenvoudige kookwerkzaamheden en zorgt voor een nette, veilige keuken volgens HACCP-richtlijnen. Werktijden zijn doordeweeks; flexibele indeling mogelijk.