Kok: Zelfstandig, Creatief & Groeikansen

Fletcher Hotels; Epe; On-site; EUR 27,487 - 29,518; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenvergoeding

Persoonlijke ontwikkeling

Goede werksfeer

Gratis overnachting

Fletcher Voordeelpas

Voordelig sporten

Job summary

Fletcher Hotels zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor het Fletcher Hotel-Restaurant Epe-Zwolle. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van de heerlijkste gerechten in een professionele keuken.

Naast een bruto maandsalaris van € 2463,- tot € 2645,- biedt deze functie 25 vakantiedagen, een goede pensioenregeling en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling. Je werkt samen in een gemotiveerd team binnen een 4 sterrenhotel.

Qualifications

• Je hebt al ervaring met het bereiden van gerechten.
• Je weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
• Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.

Responsibilities

• Bereid gerechten volgens recept en presenteer deze netjes.
• Zorg voor de juiste mise en place.
• Controleer de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
• Zorg voor een schone en frisse keuken.

Skills

Kennis van het vak

Ervaring met het bereiden van gerechten

Kwaliteitsgerichtheid

Leergierigheid

In staat om onder druk te presteren

Proactieve houding

Job description

Fletcher Hotels zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor het Fletcher Hotel-Restaurant Epe-Zwolle. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van de heerlijkste gerechten in een professionele keuken.

Naast een bruto maandsalaris van € 2463,- tot € 2645,- biedt deze functie 25 vakantiedagen, een goede pensioenregeling en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling. Je werkt samen in een gemotiveerd team binnen een 4 sterrenhotel.