2x Zelfstandig Werkend Kok I - Orient Garden Oss (fulltime)

Workster; Oss; Teletrabalho; EUR 30 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Resumo da oferta

Orient Garden Oss zoekt per direct twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding en het waarborgen van kwaliteit en hygiëne.

Je beheerst basis kooktechnieken, werkt nauw samen met het team en levert input voor menu-aanpassingen. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met pensioenen, reiskostenvergoeding en personeelskorting.

Qualificações

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Basis kooktechnieken beheersen.
• Stressbestendig en teamgericht.

Responsabilidades

• Uitvoeren van keukenwerkzaamheden en kwaliteit waarborgen.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Input leveren over menu's en werkmethoden.
• Voorraadbeheer en bestellingen beheren.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Conhecimentos

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamspeler

Nederlands beheersen

Formação académica

MBO Niveau 3

Descrição da oferta de emprego

Orient Garden in Oss is een Chinees-Indisch restaurant met een uitgebreide menukaart. De keuken biedt onder andere Kantonese en Szechuanese specialiteiten, Chinese en Indische rijsttafels en diverse vlees-, vis- en garnalengerechten. Gasten kunnen er à la carte dineren of gerechten afhalen en in het weekend en op feestdagen is er een lopend buffet. Ter versterking van het keukenteam is Orient Garden Oss op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris: € 2.650,- tot € 3.250,-

Contract: fulltime