Kok bij gezellige hostellocatie | Creatieve menu's & evenementen

Stayokay; Bunnik; Vor Ort; EUR 20.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Stayokay kortingskaart

Flexibele werktijden

Duurszame werkomgeving

Gezellige werksfeer

Zusammenfassung

Stayokay Utrecht - Bunnik zoekt een enthousiaste kok die minimaal 4 dagen per week zorgt voor lunch- en dinerbereidingen, menu- en hygiënebewaking en creatieve inbreng levert voor wisselende kaartopties.

Je werkt samen met collega’s aan buffet en à la carte voor hostel- en feestgasten, inclusief onderhoud van keukenmaterialen en planning. Een mbo-opleiding niveau 3 en HACCP-ervaring zijn vereist.

Qualifikationen

• Minimaal mbo-opleiding niveau 3 vereist.
• Ervaring met HACCP en hygiëneprocedures.
• Relevante kookervaring in een horecale omgeving.
• Inbreng van ideeën voor wisselende menu’s en kostenbewuste receptontwikkelingen.

Aufgaben

• Zorgen voor de bereidingen van lunch en diner minimaal 4 dagen per week.
• Werken aan menu- en kaartideeën met aandacht voor afwisseling en creativiteit.
• Koken voor hostel-, trouw- en feestgasten, inclusief buffet en à la carte.
• Beheren van keukenmaterialen, bestellingen, planningen en ideeën uitwisselen.

Kenntnisse

Passie voor koken

Kostenbewuste recepten

Teamwork

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

Stayokay Utrecht - Bunnik zoekt een enthousiaste kok die minimaal 4 dagen per week zorgt voor lunch- en dinerbereidingen, menu- en hygiënebewaking en creatieve inbreng levert voor wisselende kaartopties.

Je werkt samen met collega’s aan buffet en à la carte voor hostel- en feestgasten, inclusief onderhoud van keukenmaterialen en planning. Een mbo-opleiding niveau 3 en HACCP-ervaring zijn vereist.