Zelfstandig Kok – Creatief & Flexibel in hip hostel

Stayokay; Eindhoven; Teletrabalho; EUR 23 000 - 36 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Stayokay kortingskaart

Reiskostenvergoeding (>10 km)

Resumo da oferta

Stayokay Eindhoven zoekt een zelfstandige kok voor minimaal 24 uur per week in een levendige hostel-omgeving in Strijp-S, Eindhoven. Je werkt mee aan de menukaart, bereidt gasten te woord en draagt bij aan een duurzaam keukenbeleid, met flexibiliteit in uren en werkdagen.

Je betreedt een dynamische keuken waar creativiteit en kostenbewust koken centraal staan; HACCP-normen worden strikt nageleefd, en er is ruimte voor persoonlijke groei en opleidingen via Stayokay Academy.

Qualificações

• Relevante werkervaring, je weet wat er moet gebeuren in de keuken en hoe je nieuwe en lekkere (kostenbewuste) recepten klaar maakt.
• Gewerkt met het HACCP-kwaliteitssysteem en werkt volgens die regels.
• Open-minded en drive; duurzaamheid is belangrijk.

Responsabilidades

• Ideeën inbrengen voor de menukaart (afwisseling, initiatief, creativiteit).
• Met jouw keukencollega's of zelfstandig koken voor gasten (à la carte, buffet, shared dinners).
• Aan de slag met alles wat met de keuken te maken heeft: onderhoud keukenmaterialen, bestellingen, planningen, ideeën uitwisselen.
• Mee vormgeven aan het concept 'Blue Collar Cafe'.
• Af en toe ook bijdrage aan de bar en het ontbijtteam.

Conhecimentos

Kookervaring

HACCP

Creativiteit

Duurzaamheid

Descrição da oferta de emprego

Stayokay Eindhoven zoekt een zelfstandige kok voor minimaal 24 uur per week in een levendige hostel-omgeving in Strijp-S, Eindhoven. Je werkt mee aan de menukaart, bereidt gasten te woord en draagt bij aan een duurzaam keukenbeleid, met flexibiliteit in uren en werkdagen.

Je betreedt een dynamische keuken waar creativiteit en kostenbewust koken centraal staan; HACCP-normen worden strikt nageleefd, en er is ruimte voor persoonlijke groei en opleidingen via Stayokay Academy.