Kok

Stayokay; Bunnik; Presencial; EUR 20.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Stayokay kortingskaart

Flexibele werktijden

Duurszame werkomgeving

Gezellige werksfeer

Descripción de la vacante

Stayokay Utrecht - Bunnik zoekt een enthousiaste kok die minimaal 4 dagen per week zorgt voor lunch- en dinerbereidingen, menu- en hygiënebewaking en creatieve inbreng levert voor wisselende kaartopties.

Je werkt samen met collega’s aan buffet en à la carte voor hostel- en feestgasten, inclusief onderhoud van keukenmaterialen en planning. Een mbo-opleiding niveau 3 en HACCP-ervaring zijn vereist.

Formación

• Minimaal mbo-opleiding niveau 3 vereist.
• Ervaring met HACCP en hygiëneprocedures.
• Relevante kookervaring in een horecale omgeving.
• Inbreng van ideeën voor wisselende menu’s en kostenbewuste receptontwikkelingen.

Responsabilidades

• Zorgen voor de bereidingen van lunch en diner minimaal 4 dagen per week.
• Werken aan menu- en kaartideeën met aandacht voor afwisseling en creativiteit.
• Koken voor hostel-, trouw- en feestgasten, inclusief buffet en à la carte.
• Beheren van keukenmaterialen, bestellingen, planningen en ideeën uitwisselen.

Conocimientos

Passie voor koken

Kostenbewuste recepten

Teamwork

Educación

MBO niveau 3

Descripción del empleo

Zie jij jezelf al werken bij Stayokay? Dan is het belangrijk dat je al in Nederland mag werken en zelfstandig kunt voorzien in je huisvesting.

JE HOEFT GEEN MICHELIN STER TE HALEN

ZOLANG JE MAAR VERSE ENERGIE MEEBRENGT

Stayokay Utrecht - Bunnik is een supermooie plek om te werken. Het hostel ligt op het landgoed Rhijnauwen, net buiten Utrecht en heeft o.a. een statig landhuis en een gezellig café en terras waar ook dagjesmensen graag neerstrijken. Naast een overnachtingsaccommodatie zijn we ook een gave trouw- en feestlocatie. Iedere dag is anders.

Houd jij van lekker koken en ben je een echte aanpakker? Voor Stayokay Utrecht-Bunnik zijn wij op zoek naar een Kok.

Jij gaat...

• minimaal 4 dagen per week zorgen voor de bereidingen van het lunch en diner, de menu's en de hygiëne in de keuken
• ideeën inbrengen voor de menukaart, we houden van afwisseling, initiatief en creativiteit
• samen met jouw keukencollega's koken voor onze hostel-, bruiloft- en feestgasten, zowel buffet als à la carte
• aan de slag met alles wat met de keuken te maken heeft, van keukenmaterialen onderhouden en bestellingen plaatsen tot planningen maken en ideeën uitwisselen

Jij hebt...

• er vooral heel veel zin in en een passie voor koken
• relevante werkervaring, je weet wat er moet gebeuren in de keuken en hoe je nieuwe en lekkere (kostenbewuste) recepten klaarmaakt, wij leren ook graag van jou!
• minimaal een mbo-opleiding niveau 3 afgrond
• gewerkt met het HACCP-kwaliteitssysteem en werkt volgens die regels

Jij krijgt...

• een functie met veel afwisseling en flexibiliteit op een groene plek waar een fijne werksfeer en duurzaamheid belangrijk is
• gunstige werktijden, veelal van 11:30 tot 20:00 uur, met regelmatig een weekend(dag) vrij
• een contract voor minimaal 32 uur per week
• salaris en voorwaarden volgens de Horeca cao, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van Stayokay en collectiviteitskortingen
• een Stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest

Over ons

Met 21 ho(s)tels is Stayokay de grootste hostelketen van Nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. Ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. Maar onze cultuur en Stay-vibe; dat is wat ons bindt. Open to everyone. We love your drive. En: Goed bezig! Bij Stayokay zal je dat vaak horen. Zo doen we dat bij Stayokay! Samen zorgen we voor een warm welkom en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. We zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. Daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. We geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in Nederland! Wist je dat Stayokay EU Ecolabel gecertificeerd is. Hiermee laten we zien dat we actief werken aan het verminderen van onze milieu-impact door bewuster om te gaan met energie, water en afval.