Kok

zorgjob.nl; Amersfoort; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Salaris volgens cao VVT FWG 35

Eindejaarsuitkering 8,33%

Fietsplan

Onboarding en ontwikkeling

Descrizione del lavoro

Nijenstede zoekt een zelfstandig werkend kok die bewoners en gasten verrast met gezonde en smaakvolle maaltijden in een moderne open keuken. Je denkt mee over menu’s en presentatie en draagt bij aan het inkoop- en voorraadbeheer.

Je werkt in een dynamisch team, hebt oog voor gastvrijheid, en bent proactief en zelfstandig. De werktijden zijn van 09.30 tot 19.00 uur, zeven dagen per week aanwezigheden verdeeld over collega’s, met weekenddiensten.

Competenze

• Koksopleiding mbo-niveau 3 vereist.
• Inzicht in HACCP-regelgeving.
• Diploma Sociale Hygiëne aanwezig of behaald.

Mansioni

• Maken van verse, gezonde lunches en maaltijden voor bewoners en gasten.
• Betrokken bij menu-ontwikkeling en presentatie van gerechten.
• Inkoop en voorraadbeheer toezicht houden.
• Aanspreekpunt voor medewerkers en bewoners op locatie.

Conoscenze

Enthousiasme

Gastvrijheid

Communicatie

Initiatief

Zelfstandigheid

Formazione

Koksopleiding mbo-niveau 3

Sociaal Hygiëne diploma

Kennis HACCP-regelgeving

Descrizione del lavoro

Zelfstandig werkend kok

Gastvrijheid is jou op het lijf geschreven en horeca is een tweede natuur! Alle voordelen van dit mooie vak maar dan met nog mooiere werktijden!

Dit ga je doen

Als zelfstandig werkend kok bij Nijenstede verras jij de bewoners en gasten graag met (h)eerlijke en gezonde lunches, maaltijden, snacks. Bij Nijenstede heb jij als zelfstandig werkend kok de beschikking over een prachtige, professionele open keuken.

Jij wilt als zelfstandig werkend kok het niveau van eten en drinken continue naar een hoger niveau tillen. Je denkt daarom ook mee over het samenstellen van de menu’s en de presentatie van de gerechten. Jij vindt het belangrijk en leuk je te blijven ontwikkelen op het gebied van eten en drinken. Inkoop verzorgen en voorraad beheer, daar denk je graag over mee. Jij zorgt voor een fijne werksfeer en gasten schuiven graag bij je aan tafel.

Als zelfstandig werkend kok ben je het aanspreekpunt voor medewerkers van restauratieve diensten, bewoners en overige collega’s op locatie. Jij bent belangrijk om het team op een goede manier te voorzien van advies en feedback ten aanzien van gastvrijheid en eten.

Jouw werktijden als zelfstandig werkend kok bij Nijenstede zijn tussen 09.30 uur- 19.00 uur. We zijn 7 dagen per week open dus deel je een vast rooster met een collega kok en ben je om het weekend aan het werk.

Spreken deze werkzaamheden jou aan en heb je een proactieve houding, ben je zelfstandig en niet vies van hard werken en ben je flexibel? Dan is deze functie zeker iets voor jou!

Dit maakt jouw werk uniek

• Je gaat aan de slag in ons restaurant waar je elke dag weer bewoners en bezoekers blij kunt maken
• Samen met de collegae werk je mee aan de verdere verfijning Eet & Geniet concept, waarbij de bewoner centraal staat
• Geen dag is hetzelfde, iedere dag weer een andere uitdaging
• Samen met je collega’s biedt jij de bewoners iedere dag een dag van Waarde

Wie ben jij?

• Enthousiasme en passie voor vers koken
• Je bent representatief, gastvrij en communicatief vaardig
• Je weet van aanpakken en steekt graag de handen uit de mouwen
• Je bent proactief, zelfstandig, gastvrij en je toont initiatief

Wat neem je mee

• Je bent in het bezit van een koksopleiding mbo-niveau 3
• Je hebt kennis van HACCP-regelgeving
• Je bent in bezit van het diploma Sociale Hygiëne

Wat bieden we jou

Bij deze organisatie staat de mens centraal, ook jij. Daarom investeren we in jouw vitaliteit, werkplezier en professionele groei.

Jij krijgt:

• Salaris volgens cao VVT FWG 35
• Eindejaarsuitkering 8,33%
• Meerkeuzesysteem Arbeidsvoorwaarden (o.a. fietsplan)
• Een warme en zorgvuldige onboarding:

  • buddy die je helpt landen

  • leerroute op maat
  • aandacht voor balans, energie en persoonlijk leiderschap
• Een team dat samenwerkt vanuit vertrouwen, humor en verbinding
• Een werkomgeving waar ruimte is voor jouw talenten, ideeën en leerproces