Keukenleider: Teamkracht, HACCP & Groei

Please Nederland B.V.; Utrecht; On-site; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Job summary

Please Nederland B.V. zoekt een ervaren keukenkracht met leidinggevende capaciteiten voor een dynamische keuken. Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten en stuurt tijdens het diner het team aan zodat alles op tijd bij de juiste tafels komt.

Daarnaast beheers je dagelijkse bestellingen bij leveranciers en waarborg je een brandschone keuken volgens HACCP. Daarnaast beschik je over relevante werkervaring, kennis van producten en HACCP en ben je een echte

Qualifications

• Relevante werkervaring in de keuken.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en producten.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor (voor)bereiding en presentatie van gerechten.
• Sturing van het team tijdens het diner zodat gerechten op tijd bij de juiste tafels komen.
• Dagelijkse bestellingen plaatsen bij leveranciers.
• Zorgdragen voor een sterke teamcultuur en een schone, HK HACCP-compliant keuken.

Skills

Kookervaring

Leidinggevende vaardigheden

HACCP kennis

Teamspeler

Job description

Please Nederland B.V. zoekt een ervaren keukenkracht met leidinggevende capaciteiten voor een dynamische keuken. Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten en stuurt tijdens het diner het team aan zodat alles op tijd bij de juiste tafels komt.

Daarnaast beheers je dagelijkse bestellingen bij leveranciers en waarborg je een brandschone keuken volgens HACCP. Daarnaast beschik je over relevante werkervaring, kennis van producten en HACCP en ben je een echte