Junior Sous Chef | 4-Day Week, Growth & New Kitchen

Hotel Zuidbroek; Groningen; On-site; EUR 32,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek

8% vakantietoeslag

25 vakantiedagen

Personeelskorting in ons restaurant/br

Interne vakopleidingen en doorstroom

Job summary

Hotel Groningen - Zuidbroek A7 zoekt een Junior Sous Chef die het team ondersteunt bij het voorbereiden en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit. Je leert van ervaren koks en groeit door naar volwaardig Sous Chef, met mogelijkheden om nieuwe gerechten te bedenken en menukaarten samen te stellen.

Je werkt fulltime (38 uur) en bent flexibel inzetbaar in avonden, weekends en feestdagen. Het salarisschalen tussen €2900 en €3400 bruto per maand volgen de Horeca Cao; er is ruimte voor ontwikkeling

Qualifications

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je hebt passie voor koken en wilt jezelf ontwikkelen.
• Je bent stressbestendig, creatief en collegiaal.

Responsibilities

• Ondersteunen bij voorbereiden en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit.
• Denk mee over nieuwe gerechten en de menukaart en bewaak de kwaliteit.
• Zorg voor een vlotte service en een onvergetelijke culinaire ervaring voor gasten.

Job description

Hotel Groningen - Zuidbroek A7 zoekt een Junior Sous Chef die het team ondersteunt bij het voorbereiden en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit. Je leert van ervaren koks en groeit door naar volwaardig Sous Chef, met mogelijkheden om nieuwe gerechten te bedenken en menukaarten samen te stellen.

Je werkt fulltime (38 uur) en bent flexibel inzetbaar in avonden, weekends en feestdagen. Het salarisschalen tussen €2900 en €3400 bruto per maand volgen de Horeca Cao; er is ruimte voor ontwikkeling