Junior Chef de Partie

Solide Intermediair; Lelystad; On-site; EUR 30,000 - 35,000; Part time

Job summary

Junior Chef de Partie kan bij ons rekenen op een warme, professionele keuken waar samenwerking en vakmanschap centraal staan. Je komt rechtstreeks in dienst bij de opdrachtgever en werkt in een kleinschalig restaurant in Lelystad met volop groeimogelijkheden.

Je bent enthousiast, leergierig en zoekt de volgende stap in een professionele keuken. Je werkt graag mee aan gerechten en bereidingen, bent flexibel inzetbaar over dag, avond en weekend, en woont in of nabij Flevoland.

Qualifications

• Junior Chef de Partie met ervaring in professionele keuken.
• Leergierig en gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen.
• Teamplayer die nauwkeurig werkt en initiatief toont.

Responsibilities

• Je werkt nauw samen met het keukenteam en eigenaar.
• Je draagt bij aan een professionele en prettige werkomgeving en zorgt voor soepele service.
• Je houdt het overzicht tijdens drukke momenten en werkt gestructureerd.

Skills

Ervaring professionele keuken

Teamspeler

Flexibel inzetbaar

Diensten overdag/avond/weekend

Job description

Korte omschrijving vacature Junior Chef de Partie

Junior Chef de Partie | Partime of fulltime | Horeca Baan | Gastvrijheid | Lelystad | Groei & Ontwikkeling | 2700–3100 |

Functie omschrijving vacature Junior Chef de Partie

Voor een mooi, jong en kleinschalig restaurant in Lelystad zoeken wij namens onze opdrachtgever een Junior Chef de Partie. Je komt rechtstreeks in dienst bij de opdrachtgever, aangezien het om een werving- en selectieopdracht gaat.

Dit restaurant staat bekend om de warme sfeer, het goed op elkaar ingespeelde team en de verfijnde manier van werken. Het bedrijf is volop in ontwikkeling en groeit momenteel uit zijn jasje. In de toekomst staat een nieuw pand op de planning, wat mooie kansen biedt voor verdere groei, zowel voor het restaurant als op persoonlijk vlak.

Als (Junior) Chef de Partie werk je nauw samen met het keukenteam / de eigenaar. Je draagt bij aan een professionele en prettige werkomgeving en zorgt ervoor dat jouw werkzaamheden tijdens de service soepel verlopen.

Je houdt het overzicht tijdens drukke momenten, werkt gestructureerd en neemt verantwoordelijkheid voor jouw werkzaamheden. Daarnaast krijg je de ruimte om mee te denken over gerechten, bereidingen en verbeteringen binnen de keuken.

Je denkt actief mee, toont initiatief en zet je samen met het team in om het restaurant steeds verder te professionaliseren.

Binnen dit bedrijf krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien. Er zijn mogelijkheden voor zowel starters als voor een ervaren Chef de Partie. Door de groei van het restaurant en de toekomstplannen ontstaan er steeds nieuwe kansen. Wie zich wil blijven ontwikkelen, krijgt hier de begeleiding en het vertrouwen om stappen te zetten.

Samen met het team werk je iedere dag aan kwaliteit, gastbeleving en een goede samenwerking. Het doel is om er samen een nog groter succes van te maken dan het nu al is, in een omgeving waar passie voor de horeca en persoonlijke groei hand in hand gaan.

Functie eisen vacature Junior Chef de Partie

Je bent een Junior Chef de Partie of een ervaren Chef de Partie en hebt ervaring in een professionele keuken. Ook leerlingen die net van school komen en graag hun eerste stappen in een professionele keuken willen zetten, zijn van harte welkom.

Je bent enthousiast over het vak, leergierig en gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen. Je neemt verantwoordelijkheid voor je werkzaamheden, houdt ook tijdens drukke momenten het overzicht en werkt nauwkeurig en georganiseerd.

Je hebt oog voor detail en vindt het leuk om mee te denken over gerechten, bereidingen en verbeteringen binnen de keuken. Je bent een echte teamspeler en helpt je collega’s waar nodig. Samen zorg je ervoor dat de kwaliteit hoog blijft en de service soepel verloopt.

Je communiceert helder en professioneel, bent representatief en weet snel te schakelen wanneer de situatie daarom vraagt. Je denkt in oplossingen, toont initiatief en pakt zaken direct op.

Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar voor diensten overdag, ’s avonds en/of in het weekend. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zaterdag en organiseert incidenteel op zondag een thema of evenement.

Je bent woonachtig in Flevoland of de omliggende regio en kunt de locatie goed bereiken.

Waarom deze functie bij jou past

Je wilt werken in een restaurant waar aandacht, ambacht en gastvrijheid centraal staan. Een plek waar je onderdeel bent van een hecht en betrokken team, waar ruimte is om te leren en jezelf verder te ontwikkelen en waar jouw inzet en ideeën worden gewaardeerd.

Of je nu aan het begin van je carrière staat of al de nodige ervaring hebt opgedaan: je krijgt hier de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en mee te groeien met het restaurant. Een omgeving waarin passie voor het vak, persoonlijke groei en een goede samenwerking centraal staan.

Arbeidsvoorwaarden vacature Junior Chef de Partie

Een inspirerende en professionele kleinschalige werkomgeving binnen een fine dining horecagelegenheid;
Je komt vanaf dag 1 direct in dienst bij de betreffende opdrachtgever;
Uitstekende arbeidsvoorwaarden, waaronder een goed salaris in de range van €2700 - € 3100 afhankelijk van ervaring etc.
Parttime of fulltime mogelijkheden;
Een top werkgevermet flexibele werktijden;
Een keukenbrigade en chef-kok die nauw samenwerken met de bediening en vakmanschap hoog in het vaandel hebben.
Volop ruimte voor ontwikkeling, doorgroei en vakinhoudelijke groei.