Chef de Partie

Solide Intermediair BV; Lelystad; On-site; EUR 30,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Direct in dienst bij opdrachtgever

Goed salaris €2700-€3100

Parttime of fulltime mogelijkheden

Kleinschalige werkomgeving

Job summary

Solide Intermediair BV zoekt een Chef de Partie voor een kleinschalig restaurant in Lelystad. Je werkt rechtstreeks in dienst bij de opdrachtgever en maakt deel uit van een warm team met een focus op kwaliteit en gastvrijheid.

Het restaurant biedt ruimte voor groei en ontwikkeling, met kansen voor zowel starters als ervaren chef-koks. Salaris in de range van €2700 - €3100, afhankelijk van ervaring, met parttime of fulltime mogelijkheden.

Qualifications

• Ervaring als Chef de Partie in een professionele keuken.
• Teamspeler die goed samenwerkt met collega’s en bediening.
• Goede communicatieve vaardigheden en representatief voorkomen.

Responsibilities

• Draagt bij aan een professionele en prettige werkomgeving.
• Zorgt voor soepele werkzaamheden tijdens de service.
• Denk mee over gerechten en bereidingen en verbeteringen in de keuken.
• Neemt verantwoordelijkheid voor eigen taken en houdt overzicht tijdens drukke momenten.

Skills

Chef de Partie

Teamplayer

Flexibel inzetbaar

Goede communicatie

Job description

Korte omschrijving vacature Chef de Partie

Chef de Partie | Partime of fulltime | Horeca Baan | Gastvrijheid | Lelystad | Groei & Ontwikkeling | 3000-3100 |

Functie omschrijving vacature Chef de Partie

Voor een mooi, jong en kleinschalig restaurant in Lelystad zoeken wij namens onze opdrachtgever een Chef de Partie. Je komt rechtstreeks in dienst bij de opdrachtgever, aangezien het om een werving- en selectieopdracht gaat.

Dit restaurant staat bekend om de warme sfeer, het goed op elkaar ingespeelde team en de verfijnde manier van werken. Het bedrijf is volop in ontwikkeling en groeit momenteel uit zijn jasje. In de toekomst staat een nieuw pand op de planning, wat mooie kansen biedt voor verdere groei, zowel voor het restaurant als op persoonlijk vlak.

Als Chef de Partie werk je nauw samen met het keukenteam / de eigenaar. Je draagt bij aan een professionele en prettige werkomgeving en zorgt ervoor dat jouw werkzaamheden tijdens de service soepel verlopen.

Je houdt het overzicht tijdens drukke momenten, werkt gestructureerd en neemt verantwoordelijkheid voor jouw werkzaamheden. Daarnaast krijg je de ruimte om mee te denken over gerechten, bereidingen en verbeteringen binnen de keuken.

Je denkt actief mee, toont initiatief en zet je samen met het team in om het restaurant steeds verder te professionaliseren.

Binnen dit bedrijf krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien. Er zijn mogelijkheden voor zowel starters als voor een ervaren Chef de Partie. Door de groei van het restaurant en de toekomstplannen ontstaan er steeds nieuwe kansen. Wie zich wil blijven ontwikkelen, krijgt hier de begeleiding en het vertrouwen om stappen te zetten.

Samen met het team werk je iedere dag aan kwaliteit, gastbeleving en een goede samenwerking. Het doel is om er samen een nog groter succes van te maken dan het nu al is, in een omgeving waar passie voor de horeca en persoonlijke groei hand in hand gaan.

Functie eisen vacature Chef de Partie

• Je bent een (starter) Chef de Partie of een ervaren Chef de Partie en hebt ervaring in een professionele keuken. Ook leerlingen die net van school komen en graag hun eerste stappen in een professionele keuken willen zetten, zijn van harte welkom.
• Je bent enthousiast over het vak, leergierig en gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen. Je neemt verantwoordelijkheid voor je werkzaamheden, houdt ook tijdens drukke momenten het overzicht en werkt nauwkeurig en georganiseerd.
• Je hebt oog voor detail en vindt het leuk om mee te denken over gerechten, bereidingen en verbeteringen binnen de keuken. Je bent een echte teamspeler en helpt je collega’s waar nodig. Samen zorg je ervoor dat de kwaliteit hoog blijft en de service soepel verloopt.
• Je communiceert helder en professioneel, bent representatief en weet snel te schakelen wanneer de situatie daarom vraagt. Je denkt in oplossingen, toont initiatief en pakt zaken direct op.
• Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar voor diensten overdag, ’s avonds en/of in het weekend. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zaterdag en organiseert incidenteel op zondag een thema of evenement.
• Je bent woonachtig in Flevoland of de omliggende regio en kunt de locatie goed bereiken.

Waarom deze functie bij jou past

Je wilt werken in een restaurant waar aandacht, ambacht en gastvrijheid centraal staan. Een plek waar je onderdeel bent van een hecht en betrokken team, waar ruimte is om te leren en jezelf verder te ontwikkelen en waar jouw inzet en ideeën worden gewaardeerd.

Of je nu aan het begin van je carrière staat of al de nodige ervaring hebt opgedaan: je krijgt hier de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en mee te groeien met het restaurant. Een omgeving waarin passie voor het vak, persoonlijke groei en een goede samenwerking centraal staan.

Arbeidsvoorwaarden vacature Chef de Partie

• Een inspirerende en professionele kleinschalige werkomgeving binnen een fine dining horecagelegenheid;
• Je komt vanaf dag 1 direct in dienst bij de betreffende opdrachtgever;
• Uitstekende arbeidsvoorwaarden, waaronder een goed salaris in de range van €2700 - € 3100 afhankelijk van ervaring etc.
• Parttime or fulltime mogelijkheden;
• Een top werkgever met flexibele werktijden;
• Een keukenbrigade en chef-kok die nauw samenwerken met de bediening en vakmanschap hoog in het vaandel hebben.
• Volop ruimte voor ontwikkeling, doorgroei en vakinhoudelijke groei.