Indonesian Gastronomy Assistant Manager: Monthly Weekend Off

Restaurant Blauw; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Restaurant Blauw zoekt een Assistent Manager die de gastenervaring centraal stelt en het team op de vloer aanstuurt. Je bent verantwoordelijk voor servicekwaliteit, procesverbetering en het creëren van een attente gastvrije sfeer in een moderne setting.

Je leidt een service team van circa 20 medewerkers met een hands-on, ondernemende aanpak en hebt affiniteit met Indonesische gerechten. Een duidelijke roosterstructuur biedt ruimte voor initiatief en groei.

Qualifications

• Sterk gevoel voor people management.
• Ondernemende en hands-on mentaliteit.
• Leiderschap dat structuur en rust brengt.
• Affiniteit met de Indonesische keuken.

Responsibilities

• Aanspreekpunt voor het team op de vloer
• Leidinggeven aan en verder ontwikkelen van het service team van 20 medewerkers
• Actief meedenken met het verbeteren van processen
• Waarborgen van de kwaliteit, gastbeleving en sfeer

Skills

People management

Hands-on mentality

Leadership

Structure and organization

Creativity

Quality focus

Indonesian cuisine affinity

Job description

Restaurant Blauw zoekt een Assistent Manager die de gastenervaring centraal stelt en het team op de vloer aanstuurt. Je bent verantwoordelijk voor servicekwaliteit, procesverbetering en het creëren van een attente gastvrije sfeer in een moderne setting.

Je leidt een service team van circa 20 medewerkers met een hands-on, ondernemende aanpak en hebt affiniteit met Indonesische gerechten. Een duidelijke roosterstructuur biedt ruimte voor initiatief en groei.