Hulp Kok / Zelfstandig werkend Kok

Tip Top Catering; De Bilt; On-site; EUR 26,784 - 35,712; Full time

Job summary

Tip Top Catering, een familiebedrijf dat al ruim 90 jaar bestaat, zoekt een hulp kok/ zelfstandig werkend kok. Je bereidt diverse hapjes, salades en buffetten in de warme keuken en assisteert in de broodkeuken. Je bent bekend met HACCP en werkt nauwkeurig.

Verder werk je mee aan mise en place, bewaak je kwaliteit en volg je de veiligheidsrichtlijnen. De functie is fulltime met werktijden vanaf 06.00 uur; zondagen zijn altijd vrij en zaterdagochtend 1x per maand.

Qualifications

• Kennis van HACCP-regelgeving.
• Ervaring in catering of horeca keuken.
• Goede teamspeler met proactieve houding.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiding van belegde broodjes, wraps, sandwiches, hapjes, soepen en salades.
• Bewaken van productkwaliteit en hygiëne volgens HACCP.
• Toezicht houden op veiligheid en naleving van HACCP-richtlijnen.
• Mise en place en ondersteuning in broodkeuken.

Skills

Kook vaardigheden

Nauwkeurig werken

Flexibiliteit

Leerbereid

Job description

Zelfstandig werkend kok

Tip Top Catering:

Is een familie bedrijf dat al ruim 90 jaar bestaat! Gespecialiseerd in lunches, warme en koude buffetten, hapjes, soepen, salades en borrels. Wij leveren onze producten aan groot cateraars, bedrijven, zorginstellingen en evenementenlocaties door heel de Randstad en op aanvraag daarbuiten.

Functie omschrijving:

Wij zijn voor onze keukens opzoek naar een Hulp kok/ zelfstandig werkend kok.

Je zal je voornamelijk gaan bezig houden met het bereiden van diverse soorten hapjes, salades, soepen en warme buffetten in de warme keuken en ook assisteer je in de broodkeuken met het maken van belegde broodjes, wraps en sandwiches. Je bent op de hoogte van de H.A.C.C.P. regelgeving en je werkt nauwkeurig.

Werkzaamheden samengevat:

• Zelfstandig het bereiden van de producten als belegde broodjes, wraps, sandwiches, hapjes, soepen, salades en buffetten;
• Bewaken van de kwaliteit van de producten;
• Toezien op het naleven van de richtlijnen voor veiligheid en H.A.C.C.P.;
• Mise place

Profiel kandidaat:

De hulp kok / zelfstandig werkend kok die wij zoeken is leergierig, gedreven, flexibel en beschikt over een gezonde dosis inzet en humor!

Je hebt je eerste stappen al gezet in de catering of horeca keuken en bent opzoek naar een nieuwe uitdaging om jezelf verder te ontwikkelen!

Aanbod:

• Een leuke functie met veel afwisseling binnen de diverse keukens van ons bedrijf;
• Een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is;
• Er is veel ruimte voor het inbrengen van ideeën en initiatieven;
• Uiteraard een marktconform salaris;
• Een fulltime functie;
• Werktijden overdag; je begint om 06.00 uur!
• Zondagen altijd vrij. Zaterdag (ochtend) 1x per maand.
• Functie is per direct beschikbaar!

Ben jij geïnteresseerd in deze leuke job? Neem dan snel contact op en wie weet drinken wij op korte termijn een kop koffie om kennis te maken!