Hotel Manager The Anthony Hotel | Lombok

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca

Job summary

The Anthony Hotel in Utrecht zoekt een ervaren Hotel Manager die de transitie en verbouwing meeneemt en samen met het operationele team de gastbeleving en kwaliteitsnormen naar een hoger niveau tilt. Je bent eindverantwoordelijk voor gasttevredenheid, kamerkwaliteit en alle hotelafdelingen en werkt nauw samen met F&B en de receptie.

Je bent zichtbaar op de vloer, vooral tijdens drukke piekmomenten, en stuurt 2 diensten per week mee aan.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar relevante managementervaring in een middelgroot tot groot hotel.
• Afgeronde opleiding aan de Hogere Hotelschool.
• Stressbestendig, gastgericht en inspirerend leider.
• Organisatorisch sterk, kritisch en besluitvaardig.
• Beschikbaar voor avond- en weekenddiensten.
• Vloeiend in Nederlands en Engels.
• Reistijd: maximaal 30 minuten van het hotel.

Responsibilities

• Dagelijkse aansturing van het hotel en alle hotel gerelateerde afdelingen.
• Leidinggeven aan het receptie team.
• Bewaken van de prestaties van het externe housekeeping bedrijf.
• Realiseren van doelstellingen op gasttevredenheid, kwaliteit en arbeidsproductiviteit.
• Werven, coachen en ontwikkelen van medewerkers en leidinggevenden binnen de hotel operatie.
• Continu verbeteren van processen, service standaarden en operationele resultaten.
• Bewaken van personeelskosten, productiviteit en operationele efficiëntie.
• Eerste aanspreekpunt bij operationele veiligheids- en kwalitatieve uitdagingen en calamiteiten voor de uitvoering van het BHV/noodplan.
• Sparringpartner van de General Manager en diens vervanger bij afwezigheid.
• Beheer van kasstromen, pin terminals en kassasystemen.
• Beheer van hotel-software en het oplossen van storingen.

Education

Hogere Hotelschool

Tools

Hotel software

POS systemen

Job description

The Anthony Hotel | Lombok

The Anthony bevindt zich op een belangrijk kantelpunt. Wat ooit een klooster was en de afgelopen jaren bekend stond als The Anthony, wordt momenteel klaargestoomd voor een nieuwe toekomst. Met een nieuwe eigenzinnige positionering, merkidentiteit en ambitieuze groeiplannen werken we aan de transformatie van een van de meest karaktervolle hotels van Utrecht. We zoeken een ervaren Hotel Manager die positieve uitdagingen ziet in de komende transitie en verbouwing en deze veranderingen in goede banen weet te leiden met het operationele team. Een sterke persoonlijkheid die daarna de hotelkant van het bedrijf verder kan professionaliseren op het gebied van gastbeleving en kwaliteit. Een resultaatgerichte manager die een scherp oog heeft voor details, die door goed opgezette processen de operatie efficiënter laat werken en dagelijks scherp controleert op uitvoer én kwaliteit. Een manager die aanwezig is op de werkvloer, meewerkt op drukke momenten als vrijdagavond of zondagochtend en die graag mee bouwt aan de nieuwe toekomst.

Je bent eindverantwoordelijk voor de hotelgasten die bij ons verblijven, de kwaliteit van de kamers, de afdelingen receptie & reserveringen, housekeeping (outsourced) & de technische dienst: een intern team van zo’n 15 medewerkers. Je zorgt dat alles draait als een geoliede machine: tevreden gasten, blije medewerkers en gezonde cijfers. Je werkt nauw samen met de f&b afdeling, zit in het MT en wordt direct aangestuurd en werkt nauw samen met de General Manager en eigenaar van het hotel en bent diens vervanging bij afwezigheid. Je bent veel op de vloer aanwezig en werkt 2 diensten per week mee op de vloer (ook ’s avonds of in het weekend).

Als Hotel Manager ben jij verantwoordelijk voor

• Dagelijkse aansturing van het hotel en alle hotel gerelateerde afdelingen.
• Leidinggeven aan het receptie team.
• Bewaken van de prestaties van het externe housekeeping bedrijf.
• Realiseren van doelstellingen op het gebied van gasttevredenheid, kwaliteit en arbeidsproductiviteit.
• Werven, coachen en ontwikkelen van medewerkers en leidinggevenden binnen de hotel operatie.
• Continu verbeteren van processen, service standaarden en operationele resultaten.
• Bewaken van personeelskosten, productiviteit en operationele efficiëntie.
• Eerste aanspreekpunt bij operationele veiligheids- en kwalitatieve uitdagingen en calamiteiten voor de uitvoering van het BHV/noodplan.
• Sparringpartner van de General Manager en diens vervanger bij afwezigheid.
• Beheer van kasstromen, pin terminals en kassasystemen.
• Beheer van hotel-software en het oplossen van storingen.

Wie ben jij?

• Minimaal 2 jaar relevante managementervaring in een middelgroot tot groot hotel als Rooms Division manager of Hotel manager.
• Afgeronde opleiding aan de Hogere Hotelschool.
• Stressbestendig, gastgericht en inspirerend leider.
• Organisatorisch sterk, kritisch en besluitvaardig.
• Sterk in SOP’s, procesoptimalisatie en probleemoplossing.
• Beschikbaar voor avond- en weekenddiensten.
• Vloeiend in Nederlands en Engels.
• Reistijd: maximaal 30 minuten van het hotel.

Wat Bieden Wij

• Een uitdagende managementfunctie binnen een karakteristiek stand-alone hotel.
• Referentie functie: Rooms Division Manager II: Referentiefunctie.
• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO.

Bij The Anthony streven we naar een team dat net zo divers is als Utrecht. Herken jij jezelf in deze functie?