Horecamanager - Regio Roosendaal

FourParties; Roosendaal; On-site; EUR 33,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pensioenopbouw

Parkeren op locatie

Job summary

FourParties zoekt een horecamanager voor een groot logistiek centrum. Je bent eindverantwoordelijk voor de dienstverlening vanuit de cateraar en leidt een team van 9 collega’s op de vloer, met circa 180 lunchgebruikers per dag.

Je werkt zeven dagen per week geopend; jouw uren zijn zodanig dat je 30 uur per week werkzaam bent. Toeslagen voor weekend en avondwerk zijn van toepassing.

Qualifications

• Ervaring binnen horeca of catering in een leidinggevende rol.
• Flexibiliteit en oplossingsgericht denken.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de dienstverlening vanuit de cateraar.
• Aansturing, coaching en motiveren van het team.
• Analyseren van resultaten en bijsturen waar nodig.
• Offertes maken voor banqueting activiteiten.
• Naleving en borging van HACCP-regels.
• Overige administratieve werkzaamheden.

Skills

People management

Coaching

Leadership

Team motivation

Job description

Als F&B verantwoordelijke aan de slag binnen een groot logistiek centrum?

Voor een grote cateraar zijn we op zoek naar een Horecamanager!

Als leider weet jij samen met het team een top dienstverlening neer te zetten voor alle medewerkers die werkzaam zijn binnen dit enorme gebouw. Of het nu gaat om het bedrijfsrestaurant, tijdens vergaderingen of borrels, het ontbreekt de gasten aan niets.

In de rol als horecamanager werk je samen met een team van 9 collega's om alle medewerkers te voorzien van ontbijt, lunch en diner. Dagelijks zijn er zo'n 180 lunch gebruikers, waar toch wel de nadruk op ligt. Daarnaast zijn er 9 koffiemachines verdeeld over 5 pantry's die beheert moeten worden en verzorg je 1 a 2 keer per maand een lunch binnen de vergaderzalen.

Als eindverantwoordelijke ga jij naar klanttevredenheid ook voor het beste resultaat en weet jij aan welke knoppen je kan draaien om dit te realiseren zonder afbreuk aan kwaliteit. Je borgt de afspraken die zijn gemaakt met de opdrachtgever, bent verantwoordelijk voor diverse administratieve taken, maar bent vooral op de vloer actief en lead by example.

Door de dynamiek van de opdrachtgever is de locatie 7 dagen per week geopend. Het restaurant is geopend tussen 06.00 en 17.00 uur, je bepaalt zelf je werktijden, als je maar de 30 uur per week daadwerkelijk werkzaam bent. En mocht je een keer in het weekend werken, dan ontvang je toeslagen!

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Eindverantwoordelijk voor de dienstverlening vanuit de cateraar
• Borging van de naleving van de afspraken met de opdrachtgever
• Aansturing, coachen en motiveren van het team
• Analyseren van resultaten en bijsturen waar nodig
• Offertes maken voor de banqueting activiteiten
• Naleving en borging van de HACCP-regels
• Overige administratieve werkzaamheden

What's in it for you?

Een functie binnen de catering met veel verantwoordelijkheid op een grote locatie met een bijzondere dynamiek. Kortom een echte uitdaging! We bieden een mooi salaris tussen de € 3.000,- en € 3.500,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (afhankelijk van de ervaring die je meebrengt). Een functie met direct een jaarcontract vanuit de opdrachtgever met uitzicht op vast dienstverband.

Maar er is meer!

Op deze locatie ontvang je toeslagen wanneer je werkzaam bent in het weekend of de avonden! Dit wil zeggen 10% extra voor de avonden na 18.00 uur, 35% op de zaterdagen en 70% op de zondagen.

Als goed werkgever bieden we 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen, een reiskostenvergoeding en pensioenopbouw. Parkeren op locatie faciliteren we ook!

Wie zoeken wij?

Voor de invulling van deze functie zijn we op zoek naar een echte people manager. Iemand dit onderdeel is van het team met een hands-on mentaliteit. Iemand met ervaring binnen de horeca of catering in een leidinggevende rol die meewerkt, maar ook leiderschap toont. Je denkt in oplossingen en bent goed in plannen, organiseren en coördineren. Je bent flexibel en weet het diverse team verder te ontwikkelen en te behouden. Daarnaast ben je in het bezit van eigen vervoer en beheers je de Nederlandse taal vloeiend.

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands