Horecamanager: Leiding & Groei in Safari-Horeca

Hotelprofessionals - Safari Hotel - Beekse Bergen; Hilvarenbeek; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Beekse Bergen Verblijf zoekt een ervaren Horecamanager die leiding geeft aan de front-of-house- en horecateams op Safari Hotel, Lake Resort en andere locaties. Je bouwt aan een gastvrije, dynamische horecabeleving en stuurt op kwaliteit, gasttevredenheid en resultaten.

Je werkt nauw samen met de General Manager en Keukenmanager om de horecastrategie te ontwikkelen en uit te rollen. Een zelfstandige aanpak en passie voor hospitality zijn vereist voor succes in deze uitdagende organisatie.

Qualifications

• Ervaring als Horecamanager of vergelijkbare leidinggevende rol in F&B.
• Resultaatgerichte aanpak met focus op gasttevredenheid.
• Sterke communicatieve vaardigheden en teamontwikkeling.

Responsibilities

• Leidinggeven aan Teamleids Horeca en front-of-houseteams; eindverantwoordelijk voor dagelijkse aansturing van ongeveer 50 horecamedewerkers.
• Ontwikkelen van de horecastrategie samen met General Manager en Keukenmanager en vertalen naar concrete plannen en doelstellingen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor budgetten, omzet, kostenbeheersing en rendement met analyses en verbeteringen.
• Samenwerken met de Keukenmanager zodat keuken en bediening naadloos op elkaar aansluiten.
• Regie voeren over de dagelijkse operatie en zorgen voor consistente gastbeleving op alle locaties.

Skills

Teamleiderschap

Gastgerichtheid

Strategisch plannen

Budgettering

Job description

Beekse Bergen Verblijf zoekt een ervaren Horecamanager die leiding geeft aan de front-of-house- en horecateams op Safari Hotel, Lake Resort en andere locaties. Je bouwt aan een gastvrije, dynamische horecabeleving en stuurt op kwaliteit, gasttevredenheid en resultaten.

Je werkt nauw samen met de General Manager en Keukenmanager om de horecastrategie te ontwikkelen en uit te rollen. Een zelfstandige aanpak en passie voor hospitality zijn vereist voor succes in deze uitdagende organisatie.