Horeca Manager: Leiding over outlets & Gastbeleving

Werken in de Kempen B.V.; Hilvarenbeek; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis toegang voor jou en 4 personen

50% korting op verblijf

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Job summary

Beekse Bergen Verblijf zoekt een ervaren Horecamanager die leiding geeft aan meerdere front-of-house-teams en samen met de keukenteam de horeca verder laat groeien. Je stuurt op gasttevredenheid, kwaliteit en commerciële resultaten over de vier locaties in ons safari- en verblijfsaanbod.

Je rapporteert aan de General Manager en werkt nauw samen met de Keukenmanager. Je bent verantwoordelijk voor budgetten, forecasts en operationele uitgaven en je zorgt voor een hoge standaard van gastvrijheid en

Qualifications

• Minimaal vijf jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende rol binnen de horeca
• HBO/WO werk- en denkniveau
• Ervaring met afdelingsplannen gericht op kwaliteit, gasttevredenheid en kostenbeheersing
• Kennis van relevante wet- en regelgeving
• Flexibiliteit: werken in weekenden, op feestdagen en tijdens schoolvakanties

Responsibilities

• Leidinggeven aan teamleads en front-of-houseteams
• Ontwikkelen van de horecastrategie
• Verantwoordelijkheid dragen voor budgetten, rendement en commerciële resultaten
• Samenwerken met de Keukenmanager
• Regie voeren over de dagelijkse operatie
• Borgen van kwaliteit en uniformiteit

Skills

Leidinggeven aan teams

Gastvrijheid

Teamontwikkeling

Education

HBO/WO werk- en denkniveau

Job description

Beekse Bergen Verblijf zoekt een ervaren Horecamanager die leiding geeft aan meerdere front-of-house-teams en samen met de keukenteam de horeca verder laat groeien. Je stuurt op gasttevredenheid, kwaliteit en commerciële resultaten over de vier locaties in ons safari- en verblijfsaanbod.

Je rapporteert aan de General Manager en werkt nauw samen met de Keukenmanager. Je bent verantwoordelijk voor budgetten, forecasts en operationele uitgaven en je zorgt voor een hoge standaard van gastvrijheid en