Horecabeheerder - Idemia Haarlem

Hutten; Haarlem; On-site; EUR 30,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen (fulltime)

8% vakantiegeld

Opleidingen en doorgroeimogelijkheden

Job summary

Albron zoekt een horecabeheerder voor een compacte 3-manslocatie in Haarlem. Je bent het gezicht van het bedrijfsrestaurant, verzorgt lunches, banqueting en een gastvrije omgeving.

Je werkt zelfstandig, neemt initiatief en zet jouw passie voor eten en gastvrijheid in om dagelijks het verschil te maken. Je bewaakt kwaliteit, voedselveiligheid en efficiëntie, werkt nauw samen met collega’s en past je aan de behoeften van de dag aan.

Qualifications

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
• Ervaring met het bereiden van eten en maaltijden.
• Geen gediplomeerd kok nodig, wel ervaring met gerechten.
• Ervaring in een bedrijfsrestaurant, horecaomgeving of vergelijkbare functie.
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Goede communicatieve vaardigheden en een positieve instelling.
• Eigen vervoer (auto, scooter of e-bike).
• Minimaal 10 jaar woonachtig in Nederland en een geldig ID-paspoort.
• VOG kan worden overlegd; screening maakt deel uit van de procedure.
• Minimaal één keer per week beschikbaar voor avonddienst (11:45 – 20:00 uur).
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Responsibilities

• Bereiden van lunches, maaltijden en andere gerechten.
• Verzorgen van banqueting voor vergaderingen, bijeenkomsten en evenementen.
• Plaatsen van bestellingen en beheren van de voorraad.
• Vullen en controleren van de vendingautomaten.
• Uitvoeren van administratieve werkzaamheden die horen bij het locatiebeheer.
• Zorgdragen voor een schone, representatieve en gastvrije locatie.
• Openen en/of afsluiten van de locatie.
• Inspelen op wensen van gasten en opdrachtgevers.

Skills

Gastvrijheid

Eten bereiden

Bedrijfsrestaurant ervaring

Zelfstandigheid

Goede communicatie

Eigen vervoer

Nederlands taal

VOG beschikbaar

Avonddienst beschikbaar

Teamwerk

Job description

De functie

Bij Albron, onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers, is horecabeheer meer dan eten en drinken. Als Horecabeheerder bij Idemia in Haarlem ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op deze compacte en dynamische locatie. Samen met twee collega's vorm je een hecht team op een 3-manslocatie, waar gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Je zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van een smakelijke lunch, verzorgde banqueting en een gastvrije omgeving. Daarbij krijg je de ruimte om zelfstandig te werken, initiatief te nemen en jouw passie voor eten en drinken in te zetten.

Bij ons draait het om impact maken én plezier hebben in wat je doet.

Jouw impact als Horecabeheerder

• Jij bent het gezicht van het bedrijfsrestaurant en verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op deze 3-manslocatie.
• Je zorgt voor een gastvrije omgeving waar medewerkers en gasten graag komen.
• Je draagt bij aan een aantrekkelijk en kwalitatief horeca-aanbod.
• Je bewaakt de kwaliteit, voedselveiligheid en een efficiënte werkwijze op locatie.
• Je werkt nauw samen met je collega's en speelt flexibel in op de behoeften van de dag.
• Met jouw passie voor eten en gastvrijheid maak je iedere dag het verschil voor de gasten.

Wat je gaat doen – een greep uit jouw taken

• Bereiden van lunches, maaltijden en andere gerechten.
• Verzorgen van banqueting voor vergaderingen, bijeenkomsten en evenementen.
• Plaatsen van bestellingen en beheren van de voorraad.
• Vullen en controleren van de vendingautomaten.
• Uitvoeren van administratieve werkzaamheden die horen bij het locatiebeheer.
• Zorgdragen voor een schone, representatieve en gastvrije locatie.
• Openen en/of afsluiten van de locatie.
• Inspelen op wensen van gasten en opdrachtgevers.

Wat neem je mee?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring met het bereiden van eten en maaltijden
• Je hoeft geen gediplomeerd kok te zijn, maar je vindt het leuk om gerechten te bereiden en hebt hier ervaring mee
• Ervaring in een bedrijfsrestaurant, horecaomgeving of vergelijkbare functie
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel
• Goede communicatieve vaardigheden en een positieve instelling
• Eigen vervoer (auto, scooter of e-bike)
• Minimaal 10 jaar woonachtig in Nederland en in bezit van een geldig Nederlands paspoort of ID-kaart
• Een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) kunnen overleggen; aanvullende screening maakt onderdeel uit van de procedure
• Minimaal één keer per week beschikbaar voor een avonddienst (11:45 – 20:00 uur)
• Je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift.

Onze menukaart voor jou

• Een bruto maandsalaris tussen € 2.665,64 en € 2.778,00 op basis van een fulltime dienstverband van 38 uur per week, afhankelijk van jouw werkervaring
• Daarnaast ontvang je een locatie gebonden toeslag
• Een contract voor 24 uur per week, verdeeld over maandag t/m vrijdag (Meer uren werken is bespreekbaar)
• Werktijden voornamelijk tussen 07:30 en 14:30 uur, met minimaal één avonddienst per week van 11:45 tot 20:00 uur
• Reiskostenvergoeding
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur) en 8% vakantiegeld
• Toegang tot opleidingen, trainingen en doorgroeimogelijkheden binnen meer dan 900 locaties in Nederland en België
• Leuke kortingen, activiteiten en uitjes via onze personeelsvereniging en Jong Albron

Klaar om het verschil te maken?

Heb je vragen? Neem contact op met Patrick Leemans via [e-mail].

Over Albron / Hai

Albron, onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers, verzorgt duurzaam en smaakvol eten en drinken op uiteenlopende horecalocaties en bedrijfsrestaurants door heel Nederland. Wij geloven dat er voor iedereen een plek aan tafel is. Ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we dagelijks het verschil voor onze gasten, collega's en opdrachtgevers.

Uren: 24. 24 uur

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Liefst Overig niveau
• Je beheerst Nederlands