Horecabeheerder - Regio Dordrecht | Gorinchem

Albron; Gorinchem; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Part time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen bij 38 uur

Job summary

Albron is op zoek naar een Horecabeheerder Regio die meerdere bedrijfsrestaurants in Dordrecht, Gorinchem, Moerdijk en Breda zelfstandig runt. Je bereidt verse lunches, verzorgt banqueting en beheert orders en voorraad. Je werkt op verschillende locaties met vrijheid, verantwoordelijkheid en afwisseling.

Je hebt horeca-ervaring, bent gastvrij, organisatorisch sterk en communicatief. Vervoer van en naar meerdere locaties is vereist en groei- en opleidingskansen binnen Albron worden geboden.

Qualifications

• Ervaring in horeca, catering of zelfstandig draaien van een horecalocatie.
• Verantwoordelijk en zelfstandig kunnen werken met aandacht voor gasten en opdrachtgevers.
• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid; ervaring met banqueting is een plus.
• Organisatorisch sterk en overzicht bewaren over meerdere locaties.

Responsibilities

• Zelfstandig draaien van bedrijfsrestaurants in de regio.
• Bereiden en presenteren van verse lunchgerechten.
• Verzorgen van banqueting en het beheren van bestellingen/voorraad.
• Schakelen tussen locaties, collega’s begeleiden en ondersteunen.

Skills

Horeca ervaring

Gastvrijheid

Verantwoordelijkheid

Communicatief sterk

Zelfstandig werken

Organiseren

Flexibiliteit

Leidinggevende ervaring (plus)

Job description

De functie

Als Horecabeheerder Regio ben jij het vertrouwde gezicht van Albron op verschillende bedrijfslocaties in de regio Dordrecht, Gorinchem, Moerdijk en Breda. Je zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op goede koffie, een lekkere lunch en een gastvrije service.

Geen locatie is hetzelfde. De ene dag draai je zelfstandig een bedrijfsrestaurant, de volgende dag verzorg je een uitgebreide banquetingaanvraag. Jij schakelt makkelijk tussen locaties, gasten en werkzaamheden.

Veel vrijheid, veel verantwoordelijkheid en vooral: veel afwisseling.

Dit wordt jouw werkdag

Als Horecabeheerder ben jij verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen op jouw locaties. Je ziet wat er moet gebeuren en pakt het op.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Zelfstandig draaien van verschillende bedrijfsrestaurants in jouw regio
• Bereiden en presenteren van verse lunchgerechten
• Verzorgen van banqueting, zoals vergaderlunches, borrels en bijeenkomsten
• Bestellingen plaatsen en de voorraad beheren
• Meedenken over menu's en het aanbod op jouw locaties
• Zorgen voor een gastvrije ontvangst van gasten, collega's en opdrachtgevers
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en uitstraling
• Zelfstandig plannen en organiseren van je werkzaamheden
• Schakelen tussen verschillende locaties en werkzaamheden
• Waar nodig collega's begeleiden en ondersteunen

Je bent niet iemand die wacht tot een ander vertelt wat er moet gebeuren. Jij ziet het, regelt het en zorgt dat het voor elkaar komt.

Jij krijgt energie van afwisseling

Werken als Horecabeheerder Regio betekent dat je niet vastzit aan één locatie. Je hebt juist de vrijheid om op verschillende plekken jouw horeca-expertise in te zetten.

Van Dordrecht tot Breda en van Gorinchem tot Moerdijk: jij zorgt ervoor dat onze locaties goed draaien en gasten zich welkom voelen.

Dat vraagt om iemand die snel kan schakelen, zelfstandig beslissingen durft te nemen en het leuk vindt om iedere dag opnieuw de uitdaging aan te gaan.

Wat neem je mee?

• Ervaring in de horeca, catering of het zelfstandig draaien van een horecalocatie
• Je neemt verantwoordelijkheid en kunt goed zelfstandig werken
• Je hebt passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring met banqueting is een mooie plus
• Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht
• Je kunt makkelijk schakelen tussen verschillende locaties en werkzaamheden
• Je bent flexibel en vindt het leuk om op pad te zijn
• Je bent communicatief sterk en weet gasten en opdrachtgevers op een professionele manier te woord te staan
• Eigen vervoer is noodzakelijk, omdat je op meerdere locaties in de regio werkt
• Leidinggevende ervaring of ervaring met het begeleiden van collega's is een plus
• Een geldige VOG is vereist voor deze functie

Onze menukaart voor jou

• Vanaf €16,19 bruto per uur, afhankelijk van je ervaring
• + 5% regiotoeslag wanneer je op meerdere Albron-locaties in jouw regio werkt
• Een contract vanaf 25 uur per week, verdeeld over 5 dagen
• Reiskostenvergoeding
• Toeslag voor werken op feestdagen
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek van 38 uur
• 8% vakantiegeld
• Pensioenregeling
• Veel mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen Albron
• Leuke kortingen en uitjes via onze personeelsvereniging en Jong Albron

Klaar om de regio te runnen?

Ben jij die zelfstandige horecaprofessional die energie krijgt van afwisseling, vrijheid en verantwoordelijkheid? Dan is dit misschien wel jouw volgende stap.

Bij Albron – onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt en hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!