Horeca Team Lead – Keuken, Bar & Restaurant Utrecht

TeamSport E-Karting Nederland; Utrecht; Sur place; EUR 36 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bedrijfsopleiding

Bonusregeling

Doorgroeimogelijkheden

Informele werksfeer

Résumé du poste

TeamSport E-karting The Wall in Utrecht is op zoek naar een Verantwoordelijke Horeca die het gezicht is van onze complete horeca-afdeling. Je werkt actief mee in de keuken, stuurt het team aan en bewaakt de dagelijkse gang van zaken in keuken, bar en restaurant.

Je hebt affiniteit met horeca, neemt verantwoordelijkheid, blijft kalm onder druk en bent bereid 40 uur per week te werken inclusief minstens één weekenddag.

Qualifications

• Ervaring in horeca- of keukenomgeving is vereist.
• Verantwoordelijk voor dagelijkse werking keuken, bar en restaurant.
• Bereid om 40 uur/week te werken, inclusief weekenddagen.
• Kennis van HACCP en hygiënerichtlijnen is gewenst.

Responsabilités

• Actief meewerken in de keuken en aansturen van het team.
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkomgeving.
• Beheren van voorraad en bestellingen.
• Toezien op HACCP- en hygiënerichtlijnen.
• Meedenken over verbeteringen en processen.

Connaissances

Horeca ervaring

Leidinggeven

Koken

Stressbestendig

Overzicht behouden

Outils

Voorraadbeheer

Description du poste

TeamSport E-karting The Wall in Utrecht is op zoek naar een Verantwoordelijke Horeca die het gezicht is van onze complete horeca-afdeling. Je werkt actief mee in de keuken, stuurt het team aan en bewaakt de dagelijkse gang van zaken in keuken, bar en restaurant.

Je hebt affiniteit met horeca, neemt verantwoordelijkheid, blijft kalm onder druk en bent bereid 40 uur per week te werken inclusief minstens één weekenddag.