Horeca Manager Schiphol - Leiding & Operatie op de vloer

Jobster; Schiphol; On-site; EUR 32,000 - 39,000; Full time

Job summary

Carluccio's op Schiphol zoekt een horecamanager die zowel op de vloer meewerkt als het team aanstuurt. Je werkt samen met de General Manager en floormanagers om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen en je houdt het overzicht, coacht medewerkers en zorgt voor Italiaanse gastvrijheid.

We zoeken bij voorkeur iemand die fulltime beschikbaar is; vier dagen per week is bespreekbaar. Een dynamische werkomgeving op Schiphol met internationale gasten en ruimte voor ontwikkeling als

Qualifications

• Ruime horeca-ervaring, bijvoorbeeld als supervisor, floormanager, assistent-manager of horecamanager.

Responsibilities

• Aansturen en motiveren van medewerkers tijdens de dagelijkse operatie.
• Actief meewerken op de vloer en zorgen voor een goede werkverdeling.
• Bewaken van gastvrijheid, kwaliteit en uitstraling.
• Ondersteunen bij personeelsplanning en administratieve werkzaamheden.
• Meedenken over omzet, kosten, derving en commerciële kansen.
• Snel schakelen tijdens drukke momenten en zorgen dat het team goed draait.

Skills

Leidinggeven

Team coaching

Gastheerschap

Operaties

Job description

Carluccio's op Schiphol zoekt een horecamanager die zowel op de vloer meewerkt als het team aanstuurt. Je werkt samen met de General Manager en floormanagers om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen en je houdt het overzicht, coacht medewerkers en zorgt voor Italiaanse gastvrijheid.

We zoeken bij voorkeur iemand die fulltime beschikbaar is; vier dagen per week is bespreekbaar. Een dynamische werkomgeving op Schiphol met internationale gasten en ruimte voor ontwikkeling als