Horeca Instructeur – Praktijklessen met Studenten

Zadkine; Rotterdam; On-site; EUR 30,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

30 vakantiedagen

Vakantietoeslag 8%

Eindejaarsuitkering 8,33%

Reiskostenvergoeding OV

Reiskostenvergoeding eigen vervoer

Pensioen ABP

Ziektekostenverzekering

Online leer- en ontwikkelplatform

RotterdamPas

Job summary

Zadkine is op zoek naar een Instructeur Horeca (bediening) voor het Hospitality College. Je werkt in de restaurants en praktijkruimtes, begeleidt studenten tijdens praktijklessen en echte services, en leert hen professioneel en gastvrij te werken.

Je beschikt over ruime horeca-ervaring, mbo-studentenervaring en een aanvullende vakdiploma op het gebied van wijn/dranken is een pré. Een boeiend leerklimaat en doorgroeimogelijkheden maken dit een mooie kans.

Qualifications

• Ruime praktijkervaring in de horeca.
• Goede kennis van eten, drinken en gastvrijheid.
• Vaardigheden in mise-en-place en service.
• Affiniteit met mbo-studenten en kunnen aansluiten bij hun niveau.

Responsibilities

• Begeleiden van studenten tijdens praktijklessen en echte services.
• Draaien van restaurantservices met circa 8–12 studenten.
• Leren en beoordelen van studenten tijdens praktijkonderdelen en examens.
• Zorgdragen voor kwaliteit, uitstraling en gastvrijheid in de horeca.

Skills

Horeca-ervaring

Gastvrijheid

Service-vaardigheden

Mise-en-place

Studentbegeleiding

Education

MBO-4 / HBO werk- en denkniveau

Job description

Zadkine is op zoek naar een Instructeur Horeca (bediening) voor het Hospitality College. Je werkt in de restaurants en praktijkruimtes, begeleidt studenten tijdens praktijklessen en echte services, en leert hen professioneel en gastvrij te werken.

Je beschikt over ruime horeca-ervaring, mbo-studentenervaring en een aanvullende vakdiploma op het gebied van wijn/dranken is een pré. Een boeiend leerklimaat en doorgroeimogelijkheden maken dit een mooie kans.