Horeca Floormanager – Cultuurplek Amsterdam

Vermaat Groep; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een energieke floormanager voor Concertgebouw Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de horecamanager en zorgt dat elke gast met een tevreden gevoel de deur uitgaat.

Je coördineert dagelijkse vloerwerk, motiveert het team en bewaakt service en gastvrijheid. Je reageert proactief op operationele uitdagingen en houdt strikt toezicht op HACCP en hygiëne. Werkdagen van 12:00 tot 22:00, maandag t/m zondag, met roosterafspraken op basis van locatiebehoefte.

Qualifications

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol.
• Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren.
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht.
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is.
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Job description

Vermaat Groep zoekt een energieke floormanager voor Concertgebouw Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de horecamanager en zorgt dat elke gast met een tevreden gevoel de deur uitgaat.

Je coördineert dagelijkse vloerwerk, motiveert het team en bewaakt service en gastvrijheid. Je reageert proactief op operationele uitdagingen en houdt strikt toezicht op HACCP en hygiëne. Werkdagen van 12:00 tot 22:00, maandag t/m zondag, met roosterafspraken op basis van locatiebehoefte.