Horeca Floor Manager: Leiding Op De Vloer & Gastbeleving

Deuithof; Netherlands; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis sporten bij SportCity De Uithof

Gratis toegang sneeuw- en schaatsbaan

Korting op andere activiteiten bij DeU

Personeelskorting op consumpties bijDe

Job summary

De Uithof in Den Haag zoekt een floormanager horeca die operationeel aansturing geeft aan onze horeca tijdens de dagelijkse bedrijfsvoering. Je stuurt medewerkers en supervisors aan, bewaakt kwaliteit en zorgt voor een optimale gastbeleving.

Je hebt ervaring in horeca, minimaal MBO-niveau, en bent besluitvaardig, flexibel en stressbestendig. Je werkt nauw samen met de Horeca Manager en staat zichtbaar op de vloer.

Qualifications

• Ervaring binnen de horeca is vereist.
• Bij voorkeur ervaring in een leidinggevende of coördinerende functie.
• Kennis van HACCP en sociale hygiëne of bereid dit te behalen.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal; Engels redden is een plus.
• Stressbestendig en besluitvaardig; gestructureerd werken.

Responsibilities

• Operationeel aansturen van de horeca tijdens de dagelijkse bedrijfsvoering met collega's.
• Coachen en motiveren van supervisors en horecamedewerkers.
• Verdelen van personeel over locaties en werkzaamheden.
• Bewaken van personeelsbezetting en bijsturen bij drukte of incidenten.
• Zorg voor optimale gastbeleving en hoge kwaliteit van service.
• Coördineren van horeca rondom groepen, partijen en evenementen.
• Toezicht op hygiëne-, HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
• Signaleren van knelpunten en aandragen van verbeteringen.
• Behandelen van vragen of klachten van gasten.
• Toezien op opening, overdracht en afsluiting van locaties.
• Begeleiden en ontwikkelen van medewerkers.
• Nauw samenwerken met de Horeca Manager en andere afdelingen.

Skills

Teamleiding

Coachen

Motiveren

Gastgerichtheid

Stressbestendig

Besluitvaardig

Plannen en organiseren

Flexibiliteit

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

De Uithof in Den Haag zoekt een floormanager horeca die operationeel aansturing geeft aan onze horeca tijdens de dagelijkse bedrijfsvoering. Je stuurt medewerkers en supervisors aan, bewaakt kwaliteit en zorgt voor een optimale gastbeleving.

Je hebt ervaring in horeca, minimaal MBO-niveau, en bent besluitvaardig, flexibel en stressbestendig. Je werkt nauw samen met de Horeca Manager en staat zichtbaar op de vloer.