Horeca Bedrijfsleider: Leiderschap & Groei

Markt1; Heenvliet; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

Markt1 zoekt een ervaren bedrijfsleider die energie krijgt van een goed draaiende zaak, een enthousiast team en tevreden gasten. Als gezicht van Markt1 til je de operationele standaarden naar een hoger niveau en zorg je voor een warme, gastvrije sfeer.

Je stuurt dagelijks de operatie aan, bewaakt kwaliteit en gastbeleving, plant personeel, streeft naar omzet en rendement, en denkt mee over groei en innovatie binnen Markt1.

Qualifications

• Ruime en aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
• Natuurlijk leiderschap uitstraalt en collega's weet te inspireren.
• Commercieel en ondernemend denkt.
• Financieel inzicht en begrijpt hoe je een gezonde horecazaak runt.
• Stressbestendig, overzicht houdend en snel kan schakelen.
• Gastvrijheid en kwaliteit altijd vooropstelt.
• Flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden en weekenden.
• Zelfstandig beslissingen durft te nemen en verantwoordelijkheid draagt.

Responsibilities

• Het aansturen, coachen en motiveren van het team.
• Het bewaken van kwaliteit, service en gastbeleving.
• Het organiseren en optimaliseren van de dagelijkse bedrijfsvoering.
• Het maken van personeelsplanningen en het bewaken van personeelskosten.
• Het sturen op omzet, rendement en efficiëntie.
• Het signaleren van verbeterkansen en meedenken over de ontwikkeling van Markt1.
• Het actief meewerken op de vloer en bijspringen waar nodig.

Job description

Markt1 zoekt een ervaren bedrijfsleider die energie krijgt van een goed draaiende zaak, een enthousiast team en tevreden gasten. Als gezicht van Markt1 til je de operationele standaarden naar een hoger niveau en zorg je voor een warme, gastvrije sfeer.

Je stuurt dagelijks de operatie aan, bewaakt kwaliteit en gastbeleving, plant personeel, streeft naar omzet en rendement, en denkt mee over groei en innovatie binnen Markt1.