Bedrijfsleider Horeca

Markt1; Heenvliet; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Markt1 zoekt een ervaren bedrijfsleider die als gezicht van de zaak optreedt en dagelijks de operatie stuurt. Je coacht het team, bewaakt kwaliteit en gastvrijheid en zorgt voor een aangename gastenervaring.

Je organiseert de bedrijfsvoering, stelt roosters op en bewaakt personeelskosten, terwijl je ook gericht werkt aan omzet en rendement. Je denkt mee over verbetering en werkt actief op de vloer mee.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in horeca management.
• Ervaring met personeelsplanning en roosters.
• Klantgerichte en gastvrije houding.

Responsibilities

• Leiding geven aan het team en coachen van medewerkers.
• Zorgen voor kwaliteit, service en gastbeleving.
• Organiseren en optimaliseren van de dagelijkse bedrijfsvoering.
• Maken van personeelsplanningen en bewaken van kosten.
• Sturen op omzet, rendement en efficiëntie.
• Signaleren van verbeterkansen en meedenken over ontwikkelingen.

Job description

Ben jij een geboren leider met een passie voor horeca? Krijg jij energie van een goed draaiende zaak, een enthousiast team en tevreden gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Bij Markt1 draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid. Van een goede kop koffie en een uitgebreide lunch tot een gezellige borrel, verrassende bites en een heerlijk diner. Een plek waar gasten zich thuis voelen en graag terugkomen. Om Markt1 verder te laten groeien, zoeken wij een ervaren, enthousiaste en ondernemende bedrijfsleider die samen met ons het verschil wil maken.

Wat ga je doen?

Als bedrijfsleider ben jij het gezicht van Markt1 en de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt, het team met plezier werkt en onze gasten iedere dag de kwaliteit en gastvrijheid ervaren waar Markt1 voor staat.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het aansturen, coachen en motiveren van het team.
• Het bewaken van de kwaliteit, service en gastbeleving.
• Het organiseren en optimaliseren van de dagelijkse bedrijfsvoering.
• Het maken van personeelsplanningen en het bewaken van personeelskosten.
• Het sturen op omzet, rendement en efficiëntie.
• Het signaleren van verbeterkansen en meedenken over de verdere ontwikkeling van Markt1.
• Het actief meewerken op de vloer en bijspringen waar nodig.