Hoofd bedrijfsrestaurant

Vermaat; Amsterdam; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Vermaat zoekt een floormanager voor HNK Amsterdam Houthavens. Je stuurt een ervaren team aan, werkt zelf mee op de vloer en zorgt voor een gastvrije sfeer voor alle bezoekers.

Je bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag, werktijden 7:30 tot 18:00, en fungeert als aanspreekpunt voor gasten en het team. Je ondersteunt de horecamanager en draagt bij aan een soepele, energieke restaurantbeleving.

Formación

• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Ervaring met het leiden en motiveren van een team.
• Zorger voor gastvrije service voor gasten.

Responsabilidades

• Leidt en werkt mee op de vloer en zorgt voor een gastvrije sfeer.
• Is aanspreekpunt voor gasten en team en ondersteunt de horecamanager.
• Zorgt voor soepele operationele processen en teamcoördinatie.

Conocimientos

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid

Team motivatie

Descripción del empleo

Vacaturebeschrijving Als floormanager bij HNK Amsterdam Houthavens zorg jij voor een soepel verloop van de dagelijkse werkzaamheden. Je stuurt het team aan, werkt zelf mee op de vloer en zorgt voor een gastvrije sfeer voor alle bezoekers.

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van HNK Amsterdam Houthavens, gevestigd in een karakteristiek pakhuis met uitzicht op het IJ. HNK, Het Nieuwe Kantoor, biedt moderne werkplekken, van vaste kantoorruimtes tot flexplekken en vergaderzalen. Het restaurant biedt een duurzaam all-day concept genaamd 'The Social' Gasten kunnen hier terecht voor de lekkerste baristakoffie, gezonde snacks en een gevarieerd aanbod aan onbijt- en lunchgerechten. In het restaurant hangt een open, energieke en warme sfeer. Je komt te werken in een hecht team, die samen hard werken aan een plek waar iedereen graag terugkomt. Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:30 uur en 18:00 uur. Je begint de dag met energie en een glimlach, klaar om als floormanager bij HNK, Amsterdam | Houthavens het verschil te maken. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor de gasten en je team. In de rol van floormanager ondersteun je de horecamanager waar nodig. Je zorgt ervoor dat het team goed functioneert door het te motiveren, begeleiden en ondersteunen.

Wat wij vragen

Je hebt een minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en weet wat er nodig is om een succesvol team te leiden. Met jouw kennis en creativiteit speel je in op de wensen van verschillende gasten, en ben je altijd op zoek naar nieuwe manieren om te vernieuwen en te ontwikkelen. Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! Over het concept The Social is het kloppend horecahart van Het Nieuwe Kantoor (HNK); Met een open en eigentijdse uitstraling nodigt het restaurant uit om even te ontsnappen aan de werkplek, nieuwe energie op te doen of juist anderen te ontmoeten. Van goede barista koffie in de ochtend tot een smaakvolle lunch en een ontspannen borrel aan het einde van de dag;

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.